Τι να τρώει το παιδί μου στο σχολείο?

LIFE
13 Σεπτεμβρίου 2017 18:27:00

Ο εγκέφαλος χρειάζεται συνεχή ροή από "καύσιμα" για να μπορέσει να λειτουργήσει σωστά. Τα καύσιμα αυτά, με τη μορφή της γλυκόζης, προέρχονται από την τροφή αλλά και από αποθήκες ενέργειας του οργανισμού. Για να μπορεί ο οργανισμός να παρέχει την απαραίτητη ποσότητα γλυκόζης στον εγκέφαλο, ο μαθητής θα πρέπει να τρώει ένα γεύμα ή σνάκ κάθε 3-4 ώρες, κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Δεν αρκεί, όμως, να τρώει συχνά ο μαθητής, θα πρέπει να προσέχει και τι τρώει. Τα δύο κύρια γεύματα θα πρέπει να περιέχουν τρόφιμα από όλες τις βασικές ομάδες τροφίμων. Ένα ποιοτικά «πλήρες» γεύμα περιέχει έναν εκπρόσωπο από την ομάδα του κρέατος και των οσπρίων (διάφορα είδη κρέατος, ψάρι, όσπρια, αλλά και αβγό ή τυρί), έναν εκπρόσωπο από την ομάδα του ψωμιού και των δημητριακών (π.χ. ψωμί, ρύζι, ζυμαρικά, πατάτα, κατά προτίμηση ολικής άλεσης όπου γίνεται) και έναν εκπρόσωπο από την ομάδα των λαχανικών, μαγειρεμένων ή ως σαλάτα, και ωμών ή βραστών. Για παράδειγμα, ένα πλήρες γεύμα μπορεί να είναι μια ανάμικτη σαλάτα με κοτόπουλο στο φούρνο και πατάτες ή μια σαλάτα με φακές μαζί με ψωμί ολικής αλέσεως ή ακόμα και μια σαλάτα με παστίτσιο!

Η πρόσληψη λίπους είναι επίσης αναγκαία για την πνευματική ανάπτυξη των παιδιών. Υπάρχουν λιπίδια που είναι πιο αποδοτικά σε σχέση με την εγκεφαλική λειτουργία, όπως τα λεγόμενα απαραίτητα ω-6 και ω-3 λιπαρά οξέα. Τα σημαντικά αυτά λιπίδια δεν συντίθενται στον οργανισμό, οπότε τα παιδιά τα παίρνουν μόνο μέσω της διατροφής τους. Είναι πολύτιμα για την καλή λειτουργία του οργανισμού και προσφέρουν στον εγκέφαλο την αναγέννηση και τον ανεφοδιασμό που του είναι απαραίτητος. Επιπλέον, αυτά τα λιπίδια σχετίζονται με την εγρήγορση της σκέψης, ενώ μειωμένες συγκεντρώσεις τους έχουν βρεθεί σε παιδιά με κατάθλιψη, δυσλεξία και διαταραχή της προσοχής. Φροντίστε, λοιπόν, να προσφέρετε στα παιδιά συχνά ψάρια ή θαλασσινά (2 φορές την εβδομάδα), και έχετε κατά νου ότι όσο πιο λιπαρό το ψάρι (π.χ. σαρδέλες, σκουμπρί, γαύρο, σολομό,) τόσο πιο ευεργετικό. Αλλά και φυτικές πηγές μπορούν να ενισχύσουν την πρόσληψη αυτών των λιπιδίων, όπως καρποί και σπόροι, π.χ. καρύδια, πασατέμπο, ηλιόσπορος για τα ω-3, καθώς και ελαιόλαδο, καλαμπόκι, ηλιόσποροι και σουσάμι για τα απαραίτητα ω-6.

Όσον αφορά το γεύμα στο σχολείο και το απογευματινό σνακ, φρούτα, γιαούρτι σκέτο ή με φρούτα, ένα απλό τοστ, μπάρες δημητριακών, κουλούρι με σουσάμι ή 1 κομμάτι σπιτική πίτα αποτελούν ενδεδειγμένες λύσεις. Σκεφτείτε τη δυνατότητα να ετοιμάσετε οι ίδιοι το κολατσιό του παιδιού σας, ώστε να είστε σίγουροι για την ποιότητα αλλά και την ασφάλειά του.

 

0 σχόλια

Τα στοιχεία σας είναι ασφαλή! Το email σας δεν δημοσιεύεται...
Όλα τα πεδία είναι υποχρεωτικά.

Ή μουσική ή οικογένεια για τον Εντ Σίραν

Το Σαββάτο που μας πέρασε, ο Εντ Σίραν έκανε ένα ποστ στον λογαριασμό του στο Instagram: αυτός και η αγαπούλα του από το σχολείο, η Τσέρι Σίμπορν. Και ενημέρωσε τα 18,9 εκατομμύρια των follower του για τον αρραβώνα τους. «Μου βρήκα μια αρραβωνιαστικιά, ακριβώς πριν ...

Διαβάστε περισσότερα

Εξάρτηση από νομίμως συνταγογραφούμενα ηρεμιστικά

Ένα άλλο προφίλ εξαρτημένων ατόμων που διαφέρει ριζικά από όσα ήταν γνωστά μέχρι σήμερα βρίσκεται, τον τελευταίο καιρό, στο επίκεντρο της προσοχής των επαγγελματιών υγείας που δραστηριοποιούνται στο χώρο των εξαρτήσεων. Πρόκειται για ανθρώπους απολύτως λειτουργικούς, μέσης ηλικίας και πάνω, που λαμβάνουν αγωγή συνταγογραφούμενη από ...

Διαβάστε περισσότερα

Οι Ελβετοί στο πλευρό της δημόσιας τηλεόρασης

Νέα δημοσκόπηση δείχνει ότι οι Ελβετοί είναι διατεθειμένοι να συνεχίσουν να πληρώνουν ώστε να υφίσταται ο δημόσιος ραδιοτηλεοπτικός φορέας της χώρας τους, λίγο πριν από ένα δημοψήφισμα που έχει τραβήξει όλα τα ευρωπαϊκά βλέμματα. Η έρευνα που δημοσιεύει η εταιρεία Tamedia group δείχνει ότι το 59% ...

Διαβάστε περισσότερα

Προβλήματα με την εφορία για τη Σακίρα

Η Κολομβιανή τραγουδίστρια Σακίρα αντιμετωπίζει προβλήματα με τις ισπανικές φορολογικές αρχές, σύμφωνα με δημοσίευμα της ισπανικής εφημερίδας «La Vanguardia». Η Φορολογική Υπηρεσία απέστειλε στο γραφείο του εισαγγελέα καταγγελία κατά της Σάκιρα για φερόμενη φορολογική παράβαση επί τέσσερα χρόνια, όπως επιβεβαιώνεται από πηγές κοντά στην κατηγορούσα αρχή. Η ...

Διαβάστε περισσότερα

Η σύνταξη μπορεί να κάνει κακό στην υγεία του εγκεφάλου

Οι περισσότεροι άνθρωποι μάλλον ανυπομονούν να βγουν στη σύνταξη, αλλά ίσως δεν θα έπρεπε να βιάζονται, καθώς μια νέα βρετανική έρευνα διαπίστωσε ότι όσοι συνταξιοδοτούνται, εμφανίζουν πιο γρήγορη μείωση των εγκεφαλικών λειτουργιών τους, ιδίως της μνήμης. Οι ερευνητές του Πανεπιστημιακού Κολλεγίου (UCL) και του Βασιλικού Κολλεγίου ...

Διαβάστε περισσότερα

Η μοναξιά βλάπτει σοβαρά την υγεία και με αποδείξεις

Όλο και περισσότερες έρευνες δείχνουν πως όσοι ζουν ολομόναχοι, δίχως να έχουν κάποιον να μιλήσουν και να μοιραστούν τις σκέψεις και τις εμπειρίες τους, παρουσιάζουν σταδιακή φθορά της ψυχοσωματικής υγείας τους. Είναι επίσης πιθανό να ζουν τελικά λιγότερο απ' ό,τι όσοι δεν είναι μοναχικοί. Την περασμένη ...

Διαβάστε περισσότερα

Τα πιο άπιστα επαγγέλματα και η σχέση εξουσίας με το σεξ

Kάποια επαγγέλματα φαίνεται να κουβαλούν γονιδιακά και κοινωνικά, μια μεγαλύτερη τάση για? αμαρτίες, όπως η απιστία. Νέα ευρήματα από αναδρομική μελέτη του Ανδρολογικού Ινστιτούτου, με στοιχεία από 30.000 περιστατικά από το 1987 έως και το 2017, υποστηρίζει πως πολιτικοί, γιατροί και δικηγόροι έχουν κάνει την ...

Διαβάστε περισσότερα

Ισημερινός: Στους 22 οι νεκροί από τον ιό H1N1, το τελευταίο δίμηνο

Μια επιδημία του ιού της γρίπης H1N1 έχει στοιχίσει τη ζωή σε 22 ανθρώπους στον Ισημερινό, όπου έχουν καταγραφεί σχεδόν 500 κρούσματα μέχρι τώρα, ανακοίνωσε τη Δευτέρα ο υφυπουργός Υγείας Κάρλος Ντουράν. Από τη 19η Νοεμβρίου ως την 20ή Ιανουαρίου, «είχαμε 23 θανάτους εξαιτίας του ...

Διαβάστε περισσότερα

Όλα όσα πρέπει να γνωρίζουμε για την αυξητική μαστού! Video

Ο πλαστικός-κρανιοπροσωπικός χειρουργός κ. Κώστας Αλεξάνδρου εξηγεί στην κάμερα, με κάθε λεπτομέρεια, τα πάντα γύρω από την πιο διαδεδομένη -και εντελώς ανώδυνη στις μέρες μας- επέμβαση: Την αυξητική στήθους! Την κάνετε και την ίδια μέρα είστε σπίτι σας! Δείτε περισσότερα πατώντας στο link που ακολουθεί  https://www.facebook.com/pg/dr.konstantinos.alexandrou/videos/ Λίγα ...

Διαβάστε περισσότερα

"Ο καθρέφτης του σώματος": Το σεμινάριο που δεν υπόσχεται, πραγματοποιεί τις αλλαγές που θέλουμε!

Εάν θέλετε να είστε υγιείς ή να αποκαταστήσετε την υγεία σας, εάν θέλετε να νιώθετε ευτυχισμένοι και να έχετε εσείς τον έλεγχο της ζωής σας, εάν θέλετε να έχετε σε ισορροπία τα ενεργειακά σας κέντρα, εάν θέλετε να επενδύσετε στον εαυτό σας, στην πνευματική και ...

Διαβάστε περισσότερα

Με τη Φωτεινή Τσαλίκογλου ξεκινά στις 3/2 ο κύκλος ομιλιών για τον νάρκισσο γονιό στο Ίδρυμα Θεοχαράκη

Με την εισήγηση της ψυχολόγου, συγγραφέα και καθηγήτριας στο Πάντειο Πανεπιστήμιο, Φωτεινής Τσαλίκογλου θα ξεκινήσει το Σάββατο 3 Φεβρουαρίου ο κύκλος ομιλιών που πραγματοποιούν για μια ακόμη χρονιά οι εκδόσεις Πορφύρα στο Ίδρυμα Β. & Μ. Θεοχαράκη. Με γενικό τίτλο «Υπάρχει χώρος για μένα;», η φετινή ...

Διαβάστε περισσότερα

Μπριζίτ Μπαρντό: Υποκριτικό το κίνημα #MeToo

Η Μπριζίτ Μπαρντό δεν εντυπωσιάζεται από τις ηθοποιούς του Χόλιγουντ που μιλούν ενάντια στη σεξουαλική παρενόχληση και επίθεση. Το BBC News ανέφερε ότι η θρυλική Γαλλίδα ηθοποιός σε συνέντευξή της στο γαλλικό περιοδικό Paris Match έβαλε στο στόχαστρο το κίνημα #MeToo, το οποίο καλεί τις γυναίκες ...

Διαβάστε περισσότερα

Εβδομάδα Μόδας στο Βερολίνο

Η Εβδομάδα Μόδας στο Βερολίνο ολοκληρώνεται σήμερα. Αν και ο καιρός ήταν άσχημος και μουντός, η μόδα παρέμεινε πολύχρωμη, σύμφωνα με δημοσίευμα της γερμανικής εφημερίδας «Die Welt», στο οποίο γίνεται αναφορά σε ορισμένες από τις επιδείξεις σχεδιαστών και brands στην Εβδομάδα Μόδας του Βερολίνου (16-19 ...

Διαβάστε περισσότερα

Έντονη επιθυμία για σοκολάτα; "Φταίχτες" οι νευρώνες

Γιατί πέφτουμε με τα μούτρα στη σοκολάτα και σε άλλα γλυκίσματα όταν αγχωνόμαστε; Ομάδα ιαπώνων ερευνητών ταυτοποίησε τους "φταίχτες" νευρώνες προσφέροντας ελπίδα για την προώθηση της έρευνας που διεξάγεται για τα υπέρβαρα άτομα. Επιστήμονες του Εθνικού Ινστιτούτου Φυσιολογικών Επιστημών, που βρίσκεται στη νομαρχία Αΐτσι, ανακάλυψαν πως ...

Διαβάστε περισσότερα

Σε δημοπρασία τα μαύρα φορέματα των Χρυσών Σφαιρών

Τα φορέματα και τα σμόκιν που φορέθηκαν από τους κινηματογραφικούς και τηλεοπτικούς αστέρες στην τελετή απονομής των Χρυσών Σφαιρών το 2018 θα δημοπρατηθούν για να συγκεντρωθούν χρήματα για το κίνημα Time's Up κατά της σεξουαλικής κακοποίησης. Στη φετινή τελετή απονομής των βραβείων, στην οποία τιμώνται τα ...

Διαβάστε περισσότερα

Ο Κόλιν Φερθ δεν θα συνεργαστεί ξανά με τον Γούντι Άλεν

Ο Κόλιν Φερθ είναι ένας ακόμη ηθοποιός που τάχθηκε κατά του διάσημου κινηματογραφιστή Γούντι Άλεν και δήλωσε ότι δεν πρόκειται να συνεργαστεί ξανά μαζί του. Σε δηλώσεις του στη βρετανική εφημερίδα «The Guardian» o Άγγλος ηθοποιός, ο οποίος εμφανίστηκε στην ταινία του Γούντι Άλεν «Μαγεία στο ...

Διαβάστε περισσότερα

Λιγότερο αλκοόλ και κάπνισμα, οι Ρώσοι στρέφονται στην υγιεινή ζωή

Ουδέποτε μετά την πτώση της Σοβιετικής Ένωσης οι Ρώσοι δεν είχαν καταναλώσει λιγότερο αλκοόλ: η διαπίστωση αυτή είναι το αποτέλεσμα δέκα και πλέον χρόνων καταπολέμησης του αλκοολισμού και του καπνίσματος με τις δραματικές τους συνέπειες στην υγεία αλλά και μια τάση για έναν πιο υγιεινό ...

Διαβάστε περισσότερα

Γιόγκα στον πάγο

Η αντιπροσωπεία του πρωθυπουργού της Ινδίας Ναρέντρα Μόντι στο Παγκόσμιο Οικονομικό Φόρουμ του Νταβός θα προσφέρει μαθήματα γιόγκα στις χιονισμένες πλαγιές των 'Αλπεων, ανακοίνωσε σήμερα το υπουργείο Εξωτερικών, σε μια ακόμη προβεβλημένη επιχείρηση προώθησης των παραδόσεων της Ινδίας στο εξωτερικό. Η Ινδία θέλει να προβάλλει τη ...

Διαβάστε περισσότερα

Η εφηβεία σήμερα διαρκεί από τα 10 ως τα 24 χρόνια

Η εφηβεία σήμερα διαρκεί από την ηλικία των 10 μέχρι των 24 ετών παρότι έως τώρα θεωρείτο ότι διαρκεί μέχρι τα 19, υποστηρίζουν οι επιστήμονες, όπως αναφέρει το ΒΒC. Το γεγονός ότι οι νέοι συνεχίζουν τις σπουδές τους και σε μεγαλύτερη ηλικία καθώς και ότι πολλοί ...

Διαβάστε περισσότερα

Σύστημα τεχνητής νοημοσύνης "βλέπει" το θάνατο ασθενών!

Ακούγεται λίγο σαν επεισόδιο από σίριαλ επιστημονικής φαντασίας, αλλά επιστήμονες στις ΗΠΑ ανέπτυξαν το πρώτο σύστημα τεχνητής νοημοσύνης που διακινδυνεύει να κάνει προβλέψεις για το πότε θα πεθάνουν οι ασθενείς ενός νοσοκομείου. Οι ερευνητές του Εργαστηρίου Τεχνητής Νοημοσύνης του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια, ανέπτυξαν αλγόριθμούς βαθιάς μάθησης ...

Διαβάστε περισσότερα

Brain Based Treatment:Μια καινοτόμα θεραπευτική παρέμβαση για την νευρική ανορεξία για πρώτη φορά στην Ελλάδα

Μια πρωτοποριακή μέθοδος που εστιάζει στην νευροβιολογία του εγκεφάλου και στη σχέση της με την εμφάνιση, εξέλιξη αλλά και αντιμετώπιση της νευρικής ανορεξίας εφαρμόζεται τα τελευταία χρόνια στην Αμερική, συγκεκριμένα στο Οχάιο και το Σαν Ντιέγκο. Πρόκειται για τη θεραπευτική παρέμβαση Brain Based Family Eating ...

Διαβάστε περισσότερα

Ο Άλεκ Μπόλντγουιν υπέρ του Γούντι Άλεν

Ο ηθοποιός Άλεκ Μπόλντγουιν ξεκίνησε εκστρατεία υπεράσπισης του δημιουργού ταινιών, Γούντι Άλεν στο Twitter, χαρακτηρίζοντας τη συνεργασία μαζί του ένα από τα «πλεονεκτήματα της καριέρας του». Ο Άλεκ Μπόλντγουιν χαρακτήρισε τους άλλους ηθοποιούς «άδικους και αξιολύπητους» επειδή δήλωσαν ότι μετάνιωσαν για τη συνεργασία με τον Γούντι ...

Διαβάστε περισσότερα

Οι φούρνοι μικροκυμάτων κάνουν κακό στο περιβάλλον,σχεδόν όσο και τα αυτοκίνητα

Οι φούρνοι μικροκυμάτων μπορεί να είναι βολικοί για όσους δεν έχουν πολύ χρόνο να αφιερώσουν στην κουζίνα, αλλά επιβαρύνουν το περιβάλλον και επιδεινώνουν την κλιματική αλλαγή σχεδόν όσο και τα αυτοκίνητα. Αυτό αποκαλύπτει μια νέα ευρωπαϊκή επιστημονική μελέτη, η πρώτη που επιχειρεί μια ολοκληρωμένη εκτίμηση ...

Διαβάστε περισσότερα