Συναγερμός των επιστημόνων για τις ανεπιθύμητες παρενέργειες στα φάρμακα

LIFE
15 Μαρτίου 2019 17:32:00

Οι ανεπιθύμητες ενέργειες των φαρμάκων που καταγράφονται κάθε χρόνο είναι πολύ περισσότερες από όσες μπορούμε να φανταστούμε. Σύμφωνα με υπολογισμούς του FDA (αμερικανικού Οργανισμού Φαρμάκων και Τροφίμων) κάθε χρόνο στις ΗΠΑ καταγράφονται περίπου δύο εκατομμύρια ανεπιθύμητα συμβάντα, που σχετίζονται με φάρμακα, εκ των οποίων κατ΄εκτίμηση 124.000 οδηγούν σε θάνατο.

Το πιο πρόσφατο σοκ στην φαρμακευτική αγορά στην Ευρώπη προκάλεσε στις 7 Μαρτίου του 2018 η απόσυρση από τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό Φαρμάκων ενός φαρμάκου (daclizumab) για την σκλήρυνση κατά πλάκας, επειδή μέσα στους πρώτους οκτώ μήνες από την έναρξη της θεραπείας με αυτό υπήρξαν 12 αναφορές σοβαρής μηνιγγοεγκεφαλίτιδας παγκοσμίως, εκ των οποίων οι τρεις ήταν θανατηφόρες.

Τα στοιχεία αυτά παρουσίασε σε ανακοίνωσή του στο 8ο Επιστημονικό Συνέδριο Ιατρικού Τμήματος ΑΠΘ, ο επίκουρος καθηγητής Κλινικής Φαρμακολογίας στο ΑΠΘ, Γεώργιος Παπαζήσης, δίνοντας παράλληλα απαντήσεις σε ερωτήματα που σχετίζονται με την ασφάλεια των φαρμάκων, τις ανεπιθύμητες ενέργειες τους και τους λόγους για τους οποίους είναι αναγκαία η γνωστοποίηση τους από ασθενείς, ιατρούς ακόμη και από φαρμακευτικές εταιρείες.

Ο κ Παπαζήσης επισήμανε ότι η εξήγηση για τις τόσο πολλές ανεπιθύμητες ενέργειες των φαρμάκων πρέπει να αναζητηθεί στις κλινικές μελέτες, οι οποίες διαρκούν μεν 10 με 12 χρόνια πριν οδηγήσουν στην έγκριση του φαρμάκου, ωστόσο έχουν κάποιους περιορισμούς. Αυτοί οι περιορισμοί αφορούν το μέγεθος του δείγματος των ασθενών που χρησιμοποιείται και τη χρονική διάρκεια που έχουν οι μελέτες αυτές.

««Οι μελέτες είναι συγκεκριμένης χρονικής διάρκειας και σε συγκεκριμένο μέγεθος δείγματος, το οποίο μπορεί να περιλαμβάνει κάποιες χιλιάδες ασθενείς. Γνωρίζουμε στατιστικά ότι αυτό δεν μπορεί να οδηγήσει σε ασφαλή συμπεράσματα.

»Ο περιορισμός στη χρονική διάρκεια των μελετών, το μέγεθος των δειγμάτων και η έλλειψη αξιόπιστων πειραματικών μοντέλων που αφορούν τη νόσο την οποία μελετούμε οδηγούν σε κάποιους περιορισμούς που εκ των πραγμάτων μας αφήνουν ένα πεδίο άγνωστο σε ότι αφορά τις ανεπιθύμητες ενέργειες που πιθανόν θα εμφανιστούν στο μέλλον. Επιπλέον ξέρουμε ότι τα φάρμακα δεν δοκιμάζονται σε παιδιά, σε ηλικιωμένους, σε εγκύους, σε άτομα με συννοσηρότητες.

»Όταν το φάρμακο κυκλοφορεί στον πραγματικό κόσμο και καταναλώνεται από όλους τους ασθενείς με τις συννοσηρότητες τους με τις άλλες υποκείμενες παθήσεις, οι οποίοι παίρνουν περισσότερες από μία φαρμακευτικές αγωγές, υπάρχουν αλληλεπιδράσεις. Λόγω όλων αυτών των γεγονότων εμφανίζεται καλύτερα το προφίλ του φαρμάκου στην αγορά.

»Το 20% των φαρμάκων μετά την έγκριση αποκτούν κάποια προειδοποίηση (black box όπως το ονομάζουμε) και περίπου 4% με 5% αποσύρονται από την αγορά μετά την κυκλοφορία τους, όπως είδαμε με το παράδειγμα με το φάρμακο για τη σκλήρυνση κατά πλάκας»επισήμανε ο κ. Παπαζήσης.

Φαρμακοεπαγρύπνηση
Για τη μελέτη για την προσπάθεια ανίχνευσης, αξιολόγησης, κατανόησης και πρόληψης των ανεπιθύμητων ενεργειών και όλων των συμβάντων που σχετίζονται με τα φάρμακα έχει αναπτυχθεί ο κλάδος της φαρμακολογίας που ονομάζεται «Φαρμακοεπαγρύπνηση». Η ανάγκη για την ανάπτυξη της Φαρμακοεπιδημιολογίας και της Φαρμακοεπαγρύπνησης προέκυψε πριν από μισό αιώνα με τις καταστροφικές συνέπειες της θαλιδομίδης, ενός φαρμάκου που διαφημιζόταν ως ασφαλές, αξιόπιστο και μη τοξικό.

Ηταν ένα κατασταλτικό/ηρεμιστικό που χορηγήθηκε σε έγκυες και είχε ως συνέπεια να γεννηθούν παιδιά με το σύνδρομο της φωκομέλειας, η οποία είναι μια συγγενής ανωμαλία που χαρακτηρίζεται από δυσπλασία των άκρων, τύφλωση και κώφωση.

Εκείνη την εποχή ένας γιατρός από την Αυστραλία, ο McBride, έστειλε μια επιστολή στο έγκριτο περιοδικό Lancet, όπου ανέφερε ότι το 20% των γυναικών που παρακολουθούσε και οι οποίες πήραν θαλιδομίδη γέννησαν παιδιά συγγενείς ανωμαλίες, ενώ με βάση τις υπάρχουσες γνώσεις η πιθανότητα εμφάνισης συγγενών ανωμαλιών δεν ξεπερνά το 5%, και ζητούσε να μάθει εάν έχουν παρατηρήσει το ίδιο και άλλοι συνάδελφοί του. Αυτό αποτέλεσε την αρχή της ανάπτυξης της Φαρμακοεπαγρύπνησης.

Ποιο είναι σήμερα το μέσο για τη γνωστοποίηση των ανεπιθύμητων ενέργειες των φαρμάκων;

Η απάντηση που έδωσε ο κ . Παπαζήσης σε αυτό το ερώτημα είναι η εξής: «Το επίσημο μέσο που πρέπει να χρησιμοποιούμε όλοι οι επαγγελματίες υγείας και οι ασθενείς για την γνωστοποίηση των ανεπιθύμητων ενεργειών των φαρμάκων είναι η κίτρινη κάρτα του Εθνικού Οργανισμού Φαρμάκων. Είναι ένα έντυπο το οποίο από πέρσι υπάρχει και σε ηλεκτρονική μορφή.

»Μπορεί να μπει οποιοσδήποτε να συμπληρώσει και να αποστείλει μια αναφορά για ανεπιθύμητη ενέργεια πού να πιθανολογεί ότι σχετίζεται με ένα φάρμακο το οποίο έλαβε. Προφανώς δεν χρειάζεται να είναι σίγουρος. Οι επαγγελματίες υγείας, όλοι οι ασθενείς, ακόμη οι συγγενείς ασθενών, μπορούν να αποστείλουν μια κίτρινη κάρτα.

»Αλλά και οι φαρμακευτικές εταιρείες πρέπει να αποστείλουν αυτή την κίτρινη κάρτα, γιατί είναι το μέσο επικοινωνίας των ανεπιθύμητων ενεργειών και σχετίζεται με την ασφάλεια των φαρμάκων και τελικά με την ασφάλεια των ασθενών. Αυτές οι κίτρινες κάρτες ανωνυμοποιούνται από τον ΕΟΦ.

»Όλες οι κίτρινες κάρτες που συλλέγονται στις Εθνικές Ρυθμιστικές Αρχές, όπως ο ΕΟΦ στην Ελλάδα, προωθούνται στο Uppsala Monitoring Centre του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας της Σουηδίας. Είναι ένας αυτοχρηματοδοτούμενος οργανισμός και εκπαιδεύει κάθε χρόνο άτομα από όλο τον κόσμο στην κουλτούρα της φαρμακοεπαγρύπνησης. Υπολογίζεται ότι η βάση VigiBase του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας περιέχει 17 εκατομμύρια αναφορές».

Δεν γνωστοποιούνται οι ανεπιθύμητες ενέργειες
Το μεγαλύτερο μέρος των ανεπιθύμητων ενεργειών δεν γνωστοποιείται με την κίτρινη κάρτα για διαφόρους λόγους και αυτό δεν είναι μόνο ελληνικό φαινόμενο, αλλά παγκόσμιο.

«Το πρόβλημα είναι ότι την κίτρινη κάρτα δεν την πολυχρησιμοποιούμε. Μικρό ποσοστό των ανεπιθύμητων ενεργειών αναφέρεται. Ποσοστό κάτω από 10% των σοβαρών ανεπιθύμητων ενεργειών υπολογίζεται ότι αναφέρεται επισήμως. Δεν γίνονται αναφορές για διάφορους λόγους. Πιθανόν γιατί κάποιος δεν έχει κίνητρο, δεν έχει χρόνο, φοβάται να εκτεθεί στην εταιρεία, να εκτεθεί στον ασθενή ή δεν έχει ενημερωθεί επαρκώς.

»Ο επαγγελματίας υγείας πρέπει να είναι ευαισθητοποιημένος, πρέπει να αναφέρει οποιαδήποτε ανεπιθύμητη ενέργεια ακόμη και αυτή που θεωρεί πάρα πολύ συνηθισμένη, αυτονόητη και συχνά καταγεγραμμένη. Οποιαδήποτε. Ιδιαίτερη σημασία έχουν οι ανεπιθύμητες ενέργειες που σχετίζονται με καινούργια φάρμακα, που σχετίζονται με αλληλεπιδράσεις φαρμάκων, αυτές που δεν αναφέρονται στο φύλλο οδηγιών του φαρμάκου ή στη βιβλιογραφία, εκείνες που οδηγούν στην εισαγωγή στο νοσοκομείο, σε παρατεταμένη νοσηλεία, σε θάνατο ή σε συγγενείς ανωμαλίες.

»Θα πρέπει οι επαγγελματίες υγείας να είναι ενήμεροι σχετικά με νέες πληροφορίες ασφαλείας που αφορούν φάρμακα που διαχειρίζονται, να ενημερώνουν τον ασθενή ή το φροντιστή του για τυχόν αναμενόμενες σοβαρές ανεπιθύμητες ενέργειες και τη διαχείρισή τους, να είναι σε εγρήγορση για την ταχεία αναγνώριση ανεπιθύμητων ενεργειών και να συμπληρώνουν άμεσα την κίτρινη κάρτα» πρόσθεσε ο κ. Παπαζήσης.

0 σχόλια

Τα στοιχεία σας είναι ασφαλή! Το email σας δεν δημοσιεύεται...
Όλα τα πεδία είναι υποχρεωτικά.

Αυτές οι τροφές καταπολεμούν το άγχος

Οι άνθρωποι που υποφέρουν από άγχος, μπορούν να βοηθηθούν, ρυθμίζοντας τους μικροοργανισμούς του εντέρου τους με προβιοτικές ή μη προβιοτικές παρεμβάσεις, όπως η αλλαγή της διατροφής. Αυτο αποκαλύπτει μια νέα ανασκόπηση μελετών και συγκεκριμένα η έρευνα που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό γενικής ψυχιατρικής «General Psychiatry», εξετάζει κατά ...

Διαβάστε περισσότερα

Θύμα απάτης ο Κρατερός Κατσούλης: Απειλεί με μηνύσεις

Θύμα απάτης εις βάρος του ίδιου, της εκπομπής του, αλλά και του Πέτρου Κωστόπουλου φαίνεται πως έπεσε ο ηθοποιός και παρουσιαστής Κρατερός Κατσούλης. Ο παρουσιαστής της εκπομπής «Στη Φωλιά των ΚουΚου» αποκάλυψε σε μία σειρά από stories στο Instagram ότι ο ίδιος και ο Πέτρος Κωστόπουλος ...

Διαβάστε περισσότερα

16η Διεθνής Έκθεση Βιβλίου Θεσσαλονίκης: Ρεκόρ επισκεπτών, εκδηλώσεων και συμμετοχών

Η 16η Διεθνής Έκθεση Βιβλίου Θεσσαλονίκης (ΔΕΒΘ) έριξε αυλαία, έχοντας στον απολογισμό της 60.000 επισκέπτες στη διάρκεια του τετραημέρου (9 - 13 Μαΐου) -αριθμός που είναι αυξημένος κατά 10.000 σε σχέση με πέρυσι και ξεπερνά κατά πολύ αυτούς προηγούμενων διοργανώσεων, αλλά και ένα πλούσιο πρόγραμμα ...

Διαβάστε περισσότερα

Eurovision 2019: Η Ρούλα Κορομηλά τρολάρει όσους έγραψαν πως μοιάζει με την τραγουδίστρια της Βόρειας Μακεδονίας

Eurovision χωρίς τρολάρισμα στο twitter δεν γίνεται και αυτή τη φορά την τιμητική της είχε η Ρούλα Κορομηλά. Μετά την Κατερίνα Ντούσκα, που σε πολλούς στο twitter θύμισε Σταύρο Παράβα, οι τουητεράδες βρήκαν άλλη σωσία στον διαγωνισμό. Οχι, η παρουσιάστρια του «Μπράβο», Ρούλα Κορομηλά δεν είχε ...

Διαβάστε περισσότερα

Οι επιστήμονες ερευνούν αν το DNA μας δείχνει πότε θα αρρωστήσουμε

Πρωτοποριακή έρευνα ανάλυσης του γονιδιώματος των κυττάρων διεξήγαγε η ερευνητική ομάδα του καθηγητή Γενετικής Εμμανουήλ Δερμιτζάκη στο πανεπιστήμιο της Γενεύης, με στόχο να αποκωδικοποιήσουν το πώς ακριβώς αυτά ρυθμίζουν την υγείας μας. Στη μελέτη συμπεριλήφθησαν 300 άτομα των οποίων οι ερευνητές χαρακτήρισαν τη δομή του DNA ...

Διαβάστε περισσότερα

Το ψήσιμο κρέατος δημιουργεί στην Αθήνα σχεδόν τόσα οργανικά αερολύματα όσα και τα αυτοκίνητα

Το μαγείρεμα και ειδικότερα το ψήσιμο κρέατος συνεισφέρει σε ετήσια βάση περίπου το 10-15% της συνολικής μάζας του οργανικού αερολύματος της Αθήνας, ένα ποσοστό ανάλογο περίπου με εκείνο της κίνησης των αυτοκινήτων (15%), σύμφωνα με μια μελέτη Ελλήνων επιστημόνων. Μάλιστα κάθε χρονιά την Τσικνοπέμπτη, όταν παραδοσιακά ...

Διαβάστε περισσότερα

Διεθνής Ημέρα Μουσείων, με ελεύθερη είσοδο

Το Διεθνές Συμβούλιο Μουσείων (International Council of Museums - ICOM), επιθυμώντας να αναδείξει τον ρόλο των Μουσείων στη σύγχρονη κοινωνία, καθιέρωσε από το 1977 τη 18η Μαΐου ως Διεθνή Ημέρα Μουσείων, κατά την οποία η είσοδος σε όλα τα Μουσεία είναι ελεύθερη. Σκοπός του εορτασμού είναι ...

Διαβάστε περισσότερα

Αντιμέτωπος με πρόστιμα αν δεν κάνει τεστ πατρότητας ο πρώην βασιλιάς του Βελγίου Αλβέρτος Β’

Πρόστιμο ύψους 5.000 ευρώ θα καλείται να πληρώνει ο πρώην βασιλιάς του Βελγίου Αλβέρτος Β' εφόσον επιμείνει να μην κάνει το τεστ πατρότητας που ζητεί η 51χρονη Ντελφίν Μποέλ, η οποία δηλώνει ότι είναι κόρη του. Η απόφαση αυτή του εφετείου αποτελεί το τελευταίο επεισόδιο σε ...

Διαβάστε περισσότερα

Εξώφυλλο της Ναόμι Κάμπελ «στο σφυρί»

Ένα κομμάτι της ιστορίας της βρετανικής Vogue, το εξώφυλλο του τεύχους του Μαρτίου 2019 με τη Ναόμι Κάμπελ φωτογραφημένη από τον Στίβεν Μαϊζέλ πωλείται σε δημοπρασία από τον οίκο Phillips στο Λονδίνο. Αυτή, είναι η τρίτη προσπάθεια του οίκου Phillips να φέρει τη φωτογραφία μόδας σε ...

Διαβάστε περισσότερα

Νέες ακόμη και μετά την εμμηνόπαυση

Τη λύση του πώς να μείνουμε νέες ακόμα και μετά την εμμηνόπαυση δίνει με την ομιλία του με θέμα «Νέα για πάντα: Θεραπεία ορμονικής υποκατάστασης», στο πλαίσιο του 5ου Πανελλήνιου Συνεδρίου Εφαρμοσμένης Φαρμακευτικής, ο αναπληρωτής καθηγητής Ενδοκρινολογίας Αναπαραγωγής του ΑΠΘ, Δημήτριος Γ. Γουλής. Σύμφωνα με τον ...

Διαβάστε περισσότερα

Στην Ακρόπολη ο Μαρκ Ζούκερμπεργκ!

Στην Ελλάδα βρίσκεται ο ιδρυτής του Facebook, Μαρκ Ζούκερμπεργκ, απολαμβάνοντας τις διακοπές του μαζί με τη σύζυγό του Πρισίλα. Ο Μαρκ Ζούκερμπεργκ, ο οποίος πρόσφατα είχε ζητήσει από τις κυβερνήσεις πιο αυστηρές ρυθμίσεις στο διαδίκτυο, ενημέρωσε τους διαδικτυακούς του φίλους πως ταξίδεψε στη χώρα μας μέσω ...

Διαβάστε περισσότερα

Ένας «παιδότοπος» για γάτες

Η μοναξιά στην πόλη είναι μεγάλη, πολλοί τη διασκεδάζουν έχοντας συντροφιά ένα σκυλάκι, το σκυλί ανταποδίδει στο πολλαπλάσιο την αγάπη του αφεντικού του, άλλοι προτιμούν την αξιοπρέπεια της γάτας. Είμαστε όλοι συνηθισμένοι με τον αχταρμά από παιχνιδάκια σκορπισμένα εδώ κι εκεί, στα πάτωμα σ' όλο ...

Διαβάστε περισσότερα

Το 55% των Ελλήνων παίρνουν συμπληρώματα διατροφής, το 1/3 χωρίς συμβουλή ειδικού

Περισσότεροι από τους μισούς Έλληνες (55%) παίρνουν σήμερα ή πήραν περιστασιακά στο παρελθόν συμπληρώματα διατροφής, με τις γυναίκες να κατέχουν τα πρωτεία, ενώ μόλις το ένα τρίτο των χρηστών ακολουθεί τη συμβουλή γιατρού (13,5%), φαρμακοποιού (6,8%), προπονητή (4%) ή διαιτολόγου (3%). Η έλλειψη συστηματικών ελέγχων ...

Διαβάστε περισσότερα

Γιορτή της μητέρας: Πότε ξεκίνησε και πότε καθιερώθηκε

Αφιερωμένη στη μητέρα και τη μητρότητα είναι η δεύτερη Κυριακή κάθε Μαΐου στην Ελλάδα, αλλά και σε πολλές ακόμη χώρες του κόσμου. Οι πρώτες αναφορές για γιορτή της μητέρας, έχουν τις ρίζες τους στην αρχαία Ελλάδα. Οι αρχαίοι Έλληνες απέδιδαν κάθε άνοιξη τιμές στη Ρέα, κόρη ...

Διαβάστε περισσότερα

Κίνδυνος για την υγεία το έντονο ροχαλητό

Σημαντικό κίνδυνο για την υγεία του ανθρώπου μπορεί να προκαλέσει το διαρκές έντονο ροχαλητό, σύμφωνα με πρόσφατη επιστημονική μελέτη που δημοσιεύθηκε στην Journal of Respiratory Research. Όπως αναφέρουν στα συμπέρασματά τους οι ερευνητές, οι άνθρωποι που ροχαλίζουν βαριά διατρέχουν κίνδυνο τραυματισμών στους ανώτερους αεραγωγούς που προκαλούνται ...

Διαβάστε περισσότερα

Μαντόνα: «Τα κινητά κατέστρεψαν τη σχέση με τα παιδιά μου»

Το γεγονός ότι έδωσε κινητά τηλέφωνα στα μεγαλύτερα παιδιά της είχε μια πολύ αρνητική επίδραση στη σχέση της μαζί τους, είπε η ποπ σταρ Μαντόνα. Παρά το γεγονός ότι έδωσε στην 22χρονη, σήμερα, Λούρδη και στον 18χρονο Ρόκο τηλέφωνα, όταν ήταν στην αρχή της εφηβείας, η ...

Διαβάστε περισσότερα

Σε αυτό το κάστρο μπορείς να ζήσεις όπως η Μέγκαν Μαρκλ και ο πρίγκιπας Χάρι -Του 19ου αιώνα μέσα στο πράσινο

Μπορείτε και εσείς να ζήσετε σαν την Μέγκαν Μαρκλ και τον πρίγκιπα Χάρι, επιλέγοντας ως κατοικία ένα παραμυθένιο κάστρο στην Μαγιόρκα. Πρόκειται για ένα κάστρο που κοστίζει κάτι λιγότερα από 3 εκατ. ευρώ και βρίσκεται στο χωριό Soller. Το όνομά του είναι Can Bell Esquard, το ...

Διαβάστε περισσότερα

Η Μέγκαν Μαρκλ φτιάχνει βίντεο-έκπληξη και στέλνει ένα δυνατό μήνυμα σε όλες τις γυναίκες

Η Μέγκαν Μαρκλ μαγνητοσκόπησε ένα βίντεο-έκπληξη και έστειλε ένα δυνατό μήνυμα σε όλες τις γυναίκες. Μπορεί η Δούκισσα του Σάσεξ να βρίσκεται στο Frogmore Cottage και να ξεκουράζεται μετά την γέννα, δεν σταματά όμως τη δουλειά. Η Μέγκαν Μαρκλ είναι συνήγορος της εκπαίδευσης των γυναικών παγκοσμίως. Είναι προστάτιδα ...

Διαβάστε περισσότερα

Εξίσου κουτσομπόληδες άνδρες και γυναίκες

Μύθο αποτελεί το γεγονός ότι οι άντρες κουτσομπολεύουν λιγότερο από τις γυναίκες, σύμφωνα με νέα μελέτηΤο κουτσομπολιό για πολλούς όχι μόνο δε θεωρείται «ηθικό» αλλά αποτελεί και ένα από τα μεγαλύτερα αμαρτήματα της ανθρώπινης φύσης. Ωστόσο, σε αυτό υποπίπτουν καθημερινά σχεδόν όλοι οι άνθρωποι, ανεξαρτήτου ηλικίας, ...

Διαβάστε περισσότερα

Τον τέταρτο γιο της υποδέχεται η Κιμ Καρντάσιαν

H Kim Kardashian και ο Kanye West πλέουν σε πελάγη ευτυχίας, καθώς σε λίγες ώρες θα αποκτήσουν το τέταρτο παιδάκι τους, το οποίο όπως έχουν αποκαλύψει, είναι αγόρι ενώ νωρίτερα η ίδια η Κιμ είχε αποκαλύψει την ύπαρξη παρένθετης μητέρας. Σύμφωνα με ξένα μέσα ενημέρωσης, η ...

Διαβάστε περισσότερα

Βόλτα σε οινοποιεία και δοκιμές κρασιών με ελεύθερη είσοδο

Μια μοναδική γευστική και ταξιδιωτική εμπειρία θα έχουν την ευκαιρία να βιώσουν οι φίλοι του κρασιού σε όλη την Ελλάδα, συμμετέχοντας στην εκδήλωση «Ανοιχτές Πόρτες», η οποία διοργανώνεται συλλογικά από τις Ενώσεις Οινοπαραγωγών της χώρας και τα επισκέψιμα οινοποιεία - μέλη τους. Το Σάββατο 18 Μαΐου ...

Διαβάστε περισσότερα

Μητρικό γάλα και χοληστερίνη

Τα παιδιά που τρέφονται αποκλειστικά με μητρικό γάλα κατά τους τρεις πρώτους μήνες της ζωής τους, τείνουν να έχουν υγιέστερα επίπεδα χοληστερίνης στην εφηβεία, συγκριτικά με αυτά που πίνουν και τυποποιημένο συσκευασμένο γάλα, όπως αποκαλύπτει νέα επιστημονική έρευνα.   Οι παιδίατροι συμβουλεύουν τις μητέρες να θηλάζουν τα ...

Διαβάστε περισσότερα

Πώς να ξεχωρίσεις το φρέσκο αβγό

Τα αβγά είναι ένας από τους πιο πολύτιμους «συμμάχους» μας σε μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Για να βεβαιωθούμε πως είναι και φρέσκα υπάρχουν μερικοί απλοί τρόποι να το διαπιστώσουμε.Μια πρώτη ματιά…• Αν τα αβγά είναι συσκευασμένα, ελέγχετε τα στοιχεία της συσκευασίας για την κατηγορία ποιότητας (Α,Β,Γ), ...

Διαβάστε περισσότερα