Πόσο παχαίνει το φαγητό μετά τις 8 το βράδυ

LIFE
16 Απριλίου 2018 20:36:00

To πόσο αργά μπορεί να τρώει κάποιος που θέλει να διατηρεί ένα υγιές βάρος είναι αμφιλεγόμενο θέμα καθώς ορισμένες μελέτες έχουν βρει ότι αυτό μπορεί να προσθέτει κιλά και άλλες πως όχι.

Τώρα μια νέα μελέτη που έγινε από ερευνητές της Χιλής κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι άνδρες και οι γυναίκες που τρώνε αργά το βραδινό τους, έχουν κατά μέσον όρο 5 εκατοστά μεγαλύτερη περίμετρο μέσης απ’ ό,τι οι συνομήλικοί τους που δειπνούν νωρίς. Για τις γυναίκες, η διαφορά αυτή αντιστοιχεί σε μέγεθος ρούχων δύο νούμερα μεγαλύτερο.

Οι ερευνητές πιστεύουν ότι το φαινόμενο οφείλεται στο ότι ο άνθρωπος είναι εγγενώς «ρυθμισμένος» να χρησιμοποιεί περισσότερη ενέργεια (θερμίδες) την ημέρα, ενώ μετά τη δύση του ηλίου ο μεταβολισμός επιβραδύνεται διότι ο οργανισμός ετοιμάζεται για ύπνο.

Αυτό σημαίνει, μεταξύ άλλων, ότι «ελαττώνεται ο ρυθμός επεξεργασίας των τροφίμων και έτσι όσοι κάνουν μεγάλα γεύματα το βράδυ δεν ξοδεύουν τις θερμίδες με αποτέλεσμα να παχαίνουν», δήλωσε η Patricia Lopez-Legarrea από το Ινστιτούτο Βιοϊατρικής Έρευνας του Autonomous University of Chile, στο Σαντιάγο.

Στη νέα μελέτη συμμετείχαν περίπου 5.500 άτομα. Όσα συνήθιζαν να τρώνε το τελευταίο κύριο γεύμα της ημέρας μετά τις 8 το βράδυ είχαν Δείκτη Μάζας Σώματος (ΔΜΣ) υψηλότερο κατά 0,5 βαθμούς, κατά μέσον όρο.

Για μία γυναίκα ύψους 1,60 μέτρα η διαφορά αυτή αντιστοιχεί σε σχεδόν 1,5 κιλό, είπε η Lopez-Legarrea στην Ευρωπαϊκή Σύνοδο Παχυσαρκίας (EOS 2016) που πραγματοποιείται στο Γκότενμπουργκ της Σουηδίας.

Η ίδια εξήγησε ότι το βιολογικό ρολόι του ανθρώπινου οργανισμού παράγει στη διάρκεια της ημέρας τα υψηλότερα επίπεδα ενζύμων και ορμονών που ρυθμίζουν την όρεξη.

Επομένως, «η συμβουλή μου προς όποιον θέλει να αδυνατίσει ή να διατηρήσει υπό έλεγχο το βάρος του είναι να τρώει ένα πολύ καλό πρωινό και μεσημεριανό, και το απόγευμα μόνο ένα σνακ», είπε η ερευνήτρια.

Να σημειωθεί ότι ενώ παραδοσιακά οι διατροφολόγοι έλεγαν ότι το μόνο που έχει σημασία για το σωματικό βάρος είναι η ποσότητα των θερμίδων που καταναλώνουμε κατά τη διάρκεια της ημέρας, τα τελευταία χρόνια όλο και περισσότερες μελέτες δείχνουν ότι έχει σημασία και η ώρα που τρώμε, ανεξάρτητα από την καταναλισκόμενη ποσότητα.

 

 

0 σχόλια

Τα στοιχεία σας είναι ασφαλή! Το email σας δεν δημοσιεύεται...
Όλα τα πεδία είναι υποχρεωτικά.

Ιάσιμος πάνω από 98% ο καρκίνος των όρχεων στα αρχικά στάδια

Ελλιπής είναι στην Ελλάδα η ενημέρωση για τον καρκίνο των όρχεων και το θέμα θεωρείται ταμπού από μεγάλη μερίδα των νέων, παρόλο που αποτελεί τη συχνότερη κακοήθεια στους νέους άνδρες ηλικίας, από 15 έως 35 ετών. Τα καλά νέα είναι ότι ο καρκίνος των όρχεων ...

Διαβάστε περισσότερα

Προσοχή με τις καισαρικές τομές

Οι πιθανοί κίνδυνοι μίας καισαρικής μπήκαν στο μικροσκόπιο των επιστημόνων στη Λατινική Αμερική. Η μελέτη έγινε στα πλαίσια του παγκόσμιου προγράμματος για τη Μητρική και Περιγεννητική Υγεία σε 8 χώρες της Λατινικής Αμερικής και συμπεριέλαβε 120 νοσοκομεία για μία περίοδο 3 μηνών. Οι ερευνητές μελέτησαν τα ...

Διαβάστε περισσότερα

Πόσο επικίνδυνα για την υγεία μας είναι τα κοτόπουλα;

Ένα από τα πλέον προβληματικά συστατικά που καταναλώνουμε χωρίς να το γνωρίζουμε, το αρσενικό, μελέτησαν οι επιστήμονες προκειμένου να διαπιστώσουν τα πιθανά προβλήματα που μπορεί να επιφέρει στην υγεία. Πως καταναλώνουμε όμως αρσενικό χωρίς να το γνωρίζουμε; Το αρσενικό είναι μέρος της διατροφής των κοτόπουλων. Είναι ...

Διαβάστε περισσότερα

Τουριστική ατραξιόν η Κοιλάδα των Άγριων Λύκων

Στην Κοιλάδα των Άγριων Λύκων στο Γιονγκάν διάσπαρτα είναι τα αγάλματα λύκων που αλυχτούν στους δρόμους και στα ξενοδοχεία της, ενώ στις λεωφόρους που έχουν ονόματα από διάφορα ζώα, κυριαρχούν οι εικόνες από τη ζωή των λύκων. Ιδρυτής της Κοιλάδας των Άγριων Λύκων, ενός τουριστικού αξιοθέατου ...

Διαβάστε περισσότερα

Κόκκινη φαντασμαγορία στη Σιγκαπούρη

Η πόλη-κράτος της Σιγκαπούρης, το «παιδί-θαύμα» της νοτιοανατολικής Ασίας βρίσκει κάθε ευκαιρία για πράσινο μέσα στον αστικό ιστό. Αυτό το περιορισμένης έκτασης νησί θέτει ως προϋπόθεση χώρους πράσινου για κάθε πλάνο οικοδόμησης, και αποτελεί παράδειγμα για πόλεις που θέλουν να είναι πραγματικά βιώσιμες για τους ...

Διαβάστε περισσότερα

Πρωτόκολλο, πορσελάνη και αμερικανική κουζίνα στο επίσημο δείπνο του Λευκού Οίκου

Ο πρόεδρος των ΗΠΑ Ντόναλντ Τραμπ παραθέτει απόψε στην Ουάσινγκτον, για τον Εμανουέλ και την Μπριζίτ Μακρόν, το πρώτο επίσημο δείπνο της θητείας του σε αρχηγό κράτους, μια βραδιά με αυστηρό πρωτόκολλο και ανοιξιάτικη απόχρωση Σπάζοντας την παράδοση, ο Τραμπ κάλεσε ελάχιστα μέλη του Κογκρέσου και ...

Διαβάστε περισσότερα

Αιγαίου Μέθεξις: Παράταση για τις αιτήσεις συμμετοχής μέχρι τις 15 Μαϊου

Μέχρι τις 15 Μαΐου παρατείνεται η προθεσμία υποβολής συμμετοχών για το βιωματικό σεμινάριο Αιγαίου Μέθεξις. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να δηλώσουν συμμετοχή http://www.aegeanmethexis.gr αφού πρώτα διαβάσουν τους Όρους Συμμετοχής. Το σεμινάριο «Αιγαίου Μέθεξις» πραγματοποιείται με την υποστήριξη του Υπουργείου Πολιτισμού και Αθλητισμού, της Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, του Δήμου ...

Διαβάστε περισσότερα

Η κατανάλωση αντιοξειδωτικών ουσιών μας προστατεύει από το έμφραγμα

Οι αντιοξειδωτικές ουσίες όπως είναι τα φλαβονοειδή και οι κατεχίνες σύμφωνα με μελέτες των τελευταίων ετών, έχει διαπιστωθεί ότι έχουν προστατευτική δράση εναντίον του καρκίνου, των καρδιακών παθήσεων καθώς και των εγκεφαλικών επεισοδίων. Μία ακόμα μελέτη που ήρθε στο φως της δημοσιότητας, και η οποία έγινε ...

Διαβάστε περισσότερα

Αύξηση των κρουσμάτων βακτηριακών λοιμώξεων στους ηλικιωμένους

Την ανάπτυξη μολύνσεων σε χώρους που ζουν οι ηλικιωμένοι ανέλυσαν εκτενώς επιστήμονες στη Β. Ιρλανδία προκειμένου να διαπιστώσουν το κατά πόσο αυτό μπορεί να αποτελεί κίνδυνο δημόσιας υγείας. Όπως έχει γίνει γνωστό τα τελευταία χρόνια πολλά βακτήρια είναι ανθεκτικά λόγω της υπερκατανάλωσης αντιβιοτικών από τον άνθρωπο. ...

Διαβάστε περισσότερα

Η επαφή με τα πρόβατα ευνοεί τη σκλήρυνση κατά πλάκας σύμφωνα με μελέτη

Η έκθεση σε μια τοξίνη που εντοπίζεται κυρίως στα πρόβατα θα μπορούσε να συνδεθεί με την ανάπτυξη σκλήρυνσης κατά πλάκας, σύμφωνα με νέα μελέτη, όπως γράφει σήμερα η Sunday Telegraph. Περισσότεροι από 100.000 άνθρωποι στη Βρετανία έχουν διαγνωστεί με σκλήρυνση κατά πλάκας. Η κατάσταση οδηγεί σε ...

Διαβάστε περισσότερα

Η Αθήνα Παγκόσμια Πρωτεύουσα Βιβλίου 2018

Παγκόσμια Ημέρα Βιβλίου σήμερα με την Αθήνα «Παγκόσμια Πρωτεύουσα Βιβλίου 2018» στο επίκεντρο του εορτασμού. H 23η Απριλίου έχει καθιερωθεί διεθνώς από την Unesco ως Παγκόσμια Ημέρα Βιβλίου, προς τιμήν δύο μεγάλων δημιουργών της παγκόσμιας λογοτεχνίας, του Ουίλιαμ Σαίξπηρ και του Μιγκέλ ντε Θερβάντες, που έφυγαν ...

Διαβάστε περισσότερα

Κέιβ, Ποπ, Άιντολ και Ντεπ στο Φεστιβάλ Τζαζ του Μοντρέ

  Οι Νικ Κέιβ, Ίγκι Ποπ, Μπίλι Άιντολ, Τζόνι Ντεπ, Σαρλότ Γκενσμπούρ είναι προσκεκλημένοι στο 52ο Φεστιβάλ Τζαζ στην ελβετική πόλη Μοντρέ (Montreux Jazz Festival 2018) που θα διεξαχθεί από τις 29 Ιουνίου έως τις 14 Ιουλίου 2018. Οι διοργανωτές του ανακοίνωσαν ότι στο Φεστιβάλ, που διεξάγεται ...

Διαβάστε περισσότερα

Οι «Όρνιθες» του Αριστοφάνη στο Πεκίνο

Τις «Όρνιθες» του Αριστοφάνη (446-386 π.Χ.,) θα ανεβάσει αυτήν την εβδομάδα το Εθνικό Κέντρο Τεχνών (NCPA) της Κίνας στο Πεκίνο. Η κωμωδία του Αριστοφάνη πρωτοπαίχθηκε στο NCPA τον Φεβρουάριο του 2008. Δέκα χρόνια αργότερα ο θίασος Drama Ensemble θα παρουσιάσει στο κοινό μία νέα διασκευή ...

Διαβάστε περισσότερα

Ένα λεπτό έντονη άσκηση την ημέρα ελέγχει το “ζάχαρο”

Ένα λεπτό άσκησης την ημέρα είναι αρκετό για να ελέγχει το “ζάχαρο” του αίματος και να προλάβει την εμφάνιση του διαβήτη τύπου 2. Αυτό αναφέρουν ειδικοί του Πανεπιστημίου του Μπαθ με δημοσίευσή τους στο περιοδικό Εuropean Journal of Applied Physiology. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η έντονη ...

Διαβάστε περισσότερα

Καλύτερο το τεχνητό πάγκρεας από την παραδοσιακή θεραπεία για το διαβήτη τύπου 1

Η χρήση του τεχνητού παγκρέατος βοηθά στον καλύτερο έλεγχο του σακχάρου του αίματος στους ανθρώπους με διαβήτη τύπου 1, σε σχέση με την παραδοσιακή θεραπεία, σύμφωνα με μια νέα επιστημονική μελέτη ελλήνων και ξένων επιστημόνων. Η μελέτη επιβεβαιώνει ότι το τεχνητό πάγκρεας αποτελεί μια ασφαλή και ...

Διαβάστε περισσότερα

Ρουμανία-Ιλαρά: Η καχυποψία κατά των εμβολίων σκοτώνει

Ενα κοριτσάκι 11 μηνών πέθανε στη Ρουμανία στα μέσα του Μαρτίου από ιλαρά. Οι γονείς του είχαν αρνηθεί να το εμβολιάσουν κατά της ασθένειας που έχει σκοτώσει περισσότερους από 46 ανθρώπους από την έναρξη της επιδημίας που πλήττει τη χώρα. Η επιδημία εμφανίστηκε στο τέλος του ...

Διαβάστε περισσότερα

Σουβενίρ από το «The Walled Off Hotel»

Πριν ένα χρόνο, ο Banksy είχε πρωτοστατήσει στο άνοιγμα ενός ξενοδοχείου στη Βηθλεέμ, απέναντι στο Τείχος που χωρίζει το Ισραήλ από την Παλαιστίνη. Τώρα, το «The Walled Off Hotel» παρουσίασε μια σειρά από σουβενίρ που διατίθενται στο κατάστημα του ξενοδοχείου. Κάθε ένα είναι ζωγραφισμένο στο ...

Διαβάστε περισσότερα

Λαμπρή ξανά, η αγαπημένη εικόνα του Πάπα

Οι επισκέπτες στη εκκλησία Σάντα Μαρία Ματζόρε στη Ρώμη είναι τυχεροί. Θα προσέξουν ότι η εικόνα Salus Populi Romani (Σωτηρία του Λαού της Ρώμης), μια από τις αγαπημένες εικόνες της Ρωμαιοκαθολικής Εκκλησίας και του ιδίου του Πάπα Φραγκίσκου, λάμπει ξανά. Συντηρητές των Μουσείων του Βατικανού εργάστηκαν ...

Διαβάστε περισσότερα

Με συναυλία θα γιορτάσει τα 92α γενέθλιά της η βασίλισσα Ελισάβετ

Η βασίλισσα Ελισάβετ θα παραστεί αύριο Σάββατο σε μια συναυλία ειδικά αφιερωμένη στη γηραιότερη και μακροβιότερη εν ενεργεία μονάρχη, η οποία γιορτάζει τα 92 της χρόνια. Οι τραγουδιστές Τομ Τζόουνς, Κάιλι Μινόγκ και Σάγκι είναι κάποιοι από τους καλλιτέχνες που θα αναλάβουν να ψυχαγωγήσουν την βασίλισσα ...

Διαβάστε περισσότερα

Κίνδυνοι για την υγεία από την πτώση των ποσοστών εμβολιασμού στην ΕΕ

Στις επιπτώσεις στην δημόσια υγεία, από την πτώση της εμπιστοσύνης του κοινού στον εμβολιασμό κάνει λόγο με ψήφισμά του το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο. Συγκεκριμένα, οι ευρωβουλευτές σημειώνουν πως τα επιδημιολογικά δεδομένα σχετικά με την τρέχουσα κατάσταση του εμβολιασμού στα κράτη μέλη δείχνουν σημαντικά κενά όσον αφορά την ...

Διαβάστε περισσότερα

Μελέτη αθωώνει το βούτυρο

Πρόσφατες μελέτες, αν και αμφιλεγόμενες διότι δεν είναι αποδεκτές από το σύνολο της διατροφικής κοινότητας, δείχνουν ότι τα κορεσμένα λιπαρά ίσως να μην είναι τόσο κακά για την υγεία όσο πίστευαν οι ειδικοί επί της διατροφής πριν από 50 χρόνια. Ένας λόγος είναι ότι τα ...

Διαβάστε περισσότερα

Πως ξεχωρίζει μία βακτηριακή αμυγδαλίτιδα από τη λοιμώδη μονοπυρήνωση

Έρευνα που έγινε από του επιστήμονες στο νοσοκομείο St. George's του Λονδίνου, εξέτασε κατά πόσο μπορούν άμεσα οι γιατροί να ξεχωρίσουν μία βακτηριακή αμυγδαλίτιδα από τη λοιμώδη μονοπυρήνωση. Οι επιστήμονες συμπεριέλαβαν στη μελέτη πάνω από 100 άτομα διαγνωσμένα με λοιμώδη μονοπυρήνωση και 100 άτομα με βακτηριακή ...

Διαβάστε περισσότερα

Ο χυμός μήλου ευεργετικός για τη λειτουργία της καρδιάς

Τα μήλα σύμφωνα με τα μέχρι σήμερα δεδομένα αποτελούν μία τροφή πλούσια σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά και προστατεύουν από ορισμένες ασθένειες, ενώ ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα από πολλές λοιμώξεις. Συγκεκριμένα, οι μέχρι σήμερα μελέτες κάνουν λόγο για καταπολέμηση του καρκίνου, για καλή λειτουργία του εντέρου, ...

Διαβάστε περισσότερα