Η κατανάλωση γαλακτοκομικών συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο καρδιοπάθειας

LIFE
12 Σεπτεμβρίου 2018 13:07:00

Η ημερήσια κατανάλωση περίπου τριών μερίδων γαλακτοκομικών τη μέρα σχετίζεται με μικρότερη πιθανότητα καρδιαγγειακής νόσου και πρόωρης θνησιμότητας. Αυτό δείχνει μια νέα μεγάλη διεθνής μελέτη, που έγινε σε περισσότερους από 136.000 ανθρώπους ηλικίας 35 έως 70 ετών, σε 21 χώρες, σε βάθος περίπου δεκαετίας.

Μάλιστα, ο κίνδυνος είναι μειωμένος ακόμη και για όσους τρώνε τρεις μερίδες γαλακτοκομικών με πλήρη λιπαρά, σε σχέση με όσους τρώνε λιγότερη από μισή μερίδα ημερησίως. Αυτό έρχεται σε αντίθεση με τις τρέχουσες συστάσεις να καταναλώνει κανείς καθημερινά δύο έως τέσσερις μερίδες γαλακτοκομικών με λίγα ή καθόλου λιπαρά.

Οι καρδιαγγειακές παθήσεις είναι η κύρια αιτία θανάτου παγκοσμίως. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον δρα Μασίντ Ντεγκάν του καναδικού Πανεπιστημίου ΜακΜάστερ, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο ιατρικό περιοδικό "The Lancet", δήλωσαν ότι, μετά από τα νέα ευρήματα, η κατανάλωση γαλακτοκομικών δεν πρέπει να αποθαρρύνεται, ενώ ίσως θα πρέπει να ενθαρρυνθεί στις χώρες εκείνες όπου είναι σχετικά χαμηλή.

Η κατανάλωση κάθε είδους γαλακτοκομικών είναι υψηλότερη στην Ευρώπη και στις ΗΠΑ (κατά μέσο όρο 368 γραμμάρια τη μέρα ή πάνω από τέσσερις μερίδες), ενώ είναι χαμηλότερη στη Αφρική (91 γραμμάρια/μέρα) και στη νοτιοανατολική Ασία (μόνο 37 γραμμάρια/μέρα).

Από τους 136.384 ανθρώπους του δείγματος, ένα όχι αμελητέο ποσοστό, το 21% περίπου (28.674 άτομα) δεν κατανάλωναν καθόλου γαλακτοκομικά. Σε σχέση με αυτούς τους ανθρώπους, όσοι έτρωγαν καθημερινά 3,2 μερίδες γαλακτοκομικών κατά μέσο όρο, είχαν μικρότερη θνησιμότητα από κάθε αιτία (3,4% έναντι 5,6%), μικρότερη θνησιμότητα καρδιαγγειακής αιτιολογίας (0,9% έναντι 1,6%), λιγότερες σοβαρές καρδιαγγειακές παθήσεις (3,5% έναντι 4,9%) και λιγότερα εγκεφαλικά (1,2% έναντι 2,9%), ενώ αντίθετα ήσαν οριακά αυξημένα τα εμφράγματα του μυοκαρδίου (1,9% έναντι 1,6%).

Όσον αφορά ειδικά τα γαλακτοκομικά με πλήρη λιπαρά, η υψηλότερη κατανάλωση (σχεδόν τρεις μερίδες ημερησίως) σχετιζόταν -σε σχέση με όσους κατανάλωναν έως μισή μερίδα τη μέρα- με χαμηλότερη συνολική θνησιμότητα (3,3% έναντι 4,4%) και λιγότερα σοβαρά περιστατικά καρδιαγγειακής νόσου (3,7% έναντι 5%).

Ο συνδυασμός κατανάλωσης γάλατος και γιαουρτιού είχε μεγαλύτερο όφελος, όσον αφορά τη μείωση του καρδιαγγειακού κινδύνου, σε σχέση με το συνδυασμό τυριού-βουτύρου. Ως στάνταρντ μερίδα θεωρείται ένα ποτήρι γάλα των 244 γραμμαρίων, ένα γιαούρτι ίδιου βάρους, ένα κομμάτι τυρί 15 γραμμαρίων και ένα κουταλάκι βούτυρο πέντε γραμμαρίων.

0 σχόλια

Τα στοιχεία σας είναι ασφαλή! Το email σας δεν δημοσιεύεται...
Όλα τα πεδία είναι υποχρεωτικά.

Οσκαρ 2019: Φέτος οι σταρς θα πάρουν δώρα σοκολατάκια κάνναβης και... διακοπές στην Ελλάδα

Εντύπωση προκαλούν τα δώρα που θα κερδίσουν φέτος οι υποψήφιοι των Οσκαρ 2019. Συγκεκριμένα, όπως κάθε χρόνο έτσι και φετος οι υποψήφιοι των Οσκαρ 2019 θα κερδίσουν πολυτελή δώρα, μερικά από τα οποία ξεπερνούν σε αξία τις 100.000 δολάρια. Κι ενώ πέρσι όλοι μιλούσαν για το «ελληνικό ...

Διαβάστε περισσότερα

Νίκη Λειβαδάρη: Αυτή είναι η αιτία θανάτου της ηθοποιού

Θλίψη στον καλλιτεχνικό κόσμο έχει σκορπίσει η είδηση του θανάτου της ηθοποιού Νίκης Λειβαδάρη. Συγκεκριμένα, η άτυχη ηθοποιός έφυγε από τη ζωή τα ξημερώματα της Κυριακής σε ηλικία μόλις 33 ετών. Την τραγική είδηση έκανε γνωστή μέσω Facebook ο γνωστός ηθοποιός και πρόεδρος του «ΤΑΣΕΗ» (Ταμείο Αλληλοβοήθειας ...

Διαβάστε περισσότερα

«Είναι αυτή η υπέροχη στιγμή» της παιδοψυχολόγου Καλλιόπης Κραvιώνη

Η πιο όμορφη στιγμή της ημέρας είναι αυτή που χαμηλώνουν τα φώτα, ακούγεται μια χαλαρωτική μουσική με ήχους φλογέρας και ο γρήγορος ρυθμός της καθημερινότητας μοιάζει να είναι σιωπηλός, ήρεμος και βραδύς! Είναι η στιγμή που τα παιδιά σου σαν «ανοιχτά βιβλία» έχουν να μοιραστούν με ...

Διαβάστε περισσότερα

Παντελής Παντελίδης: Ράγισαν καρδιές στο μνημόσυνο για τα τρία χρόνια από το θάνατό του

Αύριο, Δευτέρα 18 Φεβρουαρίου, συμπληρώνονται τρία χρόνια από το θάνατο του Παντελή Παντελίδη ο οποίος έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 33 ετών από τροχαίο δυστύχημα πλησίον της Λεωφόρου Βουλιαγμένης. Με αφορμή τη συμπλήρωση των τριών χρόνων από τον ξαφνικό χαμό του τελέστηκε σήμερα μνημόσυνο στη ...

Διαβάστε περισσότερα

Έναρξη των καρναβαλικών εκδηλώσεων στη Βενετία

Την έναρξη των ετήσιων καρναβαλικών εκδηλώσεων κήρυξε σήμερα η Βενετία με μια νυχτερινή παρέλαση με πλωτά άρματα σε ένα από τα διασημότερα κανάλια της πόλης, το Ρίο ντι Καναρέτζιο. Οι θεατές παρατάχθηκαν στις όχθες, την ώρα που περίτεχνα διακοσμημένες βάρκες, με τη συνοδεία μουσικής, διέπλεαν το ...

Διαβάστε περισσότερα

Νέο παγκόσμιο ρεκόρ για τη μεγαλύτερη συνάθροιση Στρουμφ

Το παγκόσμιο ρεκόρ της μεγαλύτερης συνάθροισης Στρουμφ καταρρίφθηκε σήμερα σε μια μικρή κοινότητα στη νότια Γερμανία, τρία χρόνια έπειτα από μια πρώτη αποτυχημένη προσπάθεια. Στη συγκέντρωση στην πόλη Λόχρινγκεν, στα γερμανοελβετικά σύνορα, συμμετείχαν 2.762 άνθρωποι, φορώντας μπλε μακιγιάζ και λευκά ή κόκκινα καπέλα, όπως ανακοίνωσε στο ...

Διαβάστε περισσότερα

Οι δημιουργοί του "Καταλονία στα Δύο" επέστρεψαν το βραβείο που τους επέδωσε ο Κάρλες Πουτζντεμόντ

Οι δημιουργοί ενός ντοκιμαντέρ για την Καταλονία επέστρεψαν το βραβείο του ιδρύματος "Κινηματογράφος για την ειρήνη" που τους επέδωσε στο περιθώριο του κινηματογραφικού φεστιβάλ του Βερολίνου, τη Δευτέρα, ο πρώην πρόεδρος της Καταλονίας Κάρλες Πουτζντεμόντ, εκτιμώντας ότι χρησιμοποιήθηκαν, εξήγησε ο ένας από τους δύο κινηματογραφιστές ...

Διαβάστε περισσότερα

Δεν θα ασκηθεί δίωξη στον πρίγκιπα Φίλιππο για το ατύχημα στο Σάντριγχαμ

Δεν θα ασκηθεί δίωξη στον πρίγκιπα Φίλιππο, τον 97χρονο σύζυγο της βασίλισσας Ελισάβετ, για το τροχαίο ατύχημα στο οποίο ενεπλάκη τον περασμένο μήνα, ανακοινώθηκε σήμερα από την αρμόδια εισαγγελία. Ο Φίλιππος δεν έπαθε το παραμικρό όταν το Land Rover που οδηγούσε ανατράπηκε μετά τη σύγκρουσή του ...

Διαβάστε περισσότερα

Tα παιδιά στην Αμερική υιοθετούν βρετανική προφορά όταν βλέπουν την Peppa Pig

Οι γονείς στην Αμερική παρατήρησαν ότι τα μικρά παιδιά τους υιοθετούν βρετανική προφορά αφού παρακολουθήσουν το δημοφιλές παιδικό τηλεοπτικό πρόγραμμα «Peppa Pig» (Πέππα το Γουρουνάκι). Η Τζάνετ Μάνλεϊ μητέρα δύο παιδιών, εξήγησε ότι ξαφνικά άρχισαν να μιμούνται τη βρετανική προφορά λόγω της «παρενέργειας της Peppa» και ...

Διαβάστε περισσότερα

Η Τζόι Βίλα φόρεσε στα Grammy Awards φόρεμα με το σύνθημα "Χτίσε το Τείχος"

Η Αμερικανίδα τραγουδίστρια Τζόι Βίλα (Joy Villa), θέλησε να εκφράσει την υποστήριξή της στον πρόεδρο των ΗΠΑ, Ντόναλντ Τραμπ τη βραδιά απονομής των μουσικών βραβείων Grammy με έναν ιδιαίτερο τρόπο και κατάφερε να βρεθεί στα πρωτοσέλιδα του διεθνούς Τύπου. Η 27χρονη τραγουδίστρια επέλεξε ένα φόρεμα με ...

Διαβάστε περισσότερα

Μπάρμπι με κινητικές αναπηρίες, προσεχώς

Η Μπάρμπι κάνει κίνηση για να διευρύνει τον ορισμό του όμορφου. Από τον Ιούνιο, θα καθίσει για πρώτη φορά σε αμαξίδιο για ΑμεΑ. Ή, θα έχει ένα προσθετικό μέλος (πόδι), το οποίο θα μπορεί να αφαιρεθεί. «Ως εμπορικό σήμα, μπορούμε να ανεβάσουμε σε υψηλότερο επίπεδο τη ...

Διαβάστε περισσότερα

Eurovision 2019: Αυτή είναι η τραγουδίστρια που θα εκπροσωπήσει την Ελλάδα

H ΕΡΤ, με σχετική ανακοίνωση της, ενημέρωσε ότι η τραγουδίστρια που θα εκπροσωπήσει την Ελλάδα είναι η Κατερίνα Ντούσκα, προσθέτοντας ότι τις βραδιές των δύο Ημιτελικών και του Τελικού θα περιγράψουν για την η Μαρία Κοζάκου και ο Γιώργος Καπουτζίδης. Η Κατερίνα Ντούσκα είναι μια νεαρή ...

Διαβάστε περισσότερα

Ο παιδικός καρκίνος είναι η 2η συχνότερη αιτία θανάτου μετά τα ατυχήματα

Η Ελληνική Ομοσπονδία Καρκίνου με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα κατά του Παιδικού Καρκίνου στις 15 Φεβρουαρίου, αναγάγει σε θέμα Εθνικής Προτεραιότητας για το Σύστημα Υγείας τη βελτίωση της περίθαλψης και της φροντίδας για τον καρκίνο της παιδικής ηλικίας και επισημαίνει την έλλειψη κατάλληλων υποδομών για ...

Διαβάστε περισσότερα

Πρωτοποριακή συσκευή ανακύκλωσης ανταλλάσσει πλαστικά απορρίμματα με τροφή για τα αδέσποτα

Όλο και περισσότερες πόλεις στην Ελλάδα αποφασίζουν να τοποθετήσουν στις γειτονιές τους την πρωτοποριακή συσκευή ανακύκλωσης που δεν αποθηκεύει απλά τα πλαστικά ποτήρια και μπουκάλια, αλλά τα ανταλλάσσει με τροφή για τους αδέσποτους τετράποδους φίλους μας. Η διαδικασία είναι πολύ απλή. Κάνουμε βόλτα με καφέ και ...

Διαβάστε περισσότερα

Απολιθώματα αποκαλύπτουν ζωή στη γη πριν 2,1 δισεκατομμύρια χρόνια

Μια διεθνής επιστημονική ομάδα ανακοίνωσε ότι ανακάλυψε απολιθώματα με τα αρχαιότερα ίχνη κινητικότητας στη Γη, ηλικίας 2,1 δισεκατομμυρίων ετών, πολύ παλαιότερα από ό,τι είχαν έως τώρα βρεθεί (570 εκατομμυρίων ετών). Η ανακάλυψη έγινε στην αφρικανική Γκαμπόν, εκεί όπου είχαν στο παρελθόν ανακαλυφθεί -από την ίδια ερευνητική ...

Διαβάστε περισσότερα

Ένα «τζακούζι» για καρχαρίες στο Ισραήλ

Από το τέλος Νοεμβρίου μέχρι και τον Μάιο καρχαρίες βρίσκουν καταφύγιο στις ακτές της Χαντίρα στο Ισραήλ. Ένα γεγονός με μεγάλο ενδιαφέρον για επιστήμονες και τουρίστες. Τους κρύους μήνες του χειμώνα 50 με 100 καραχαρίες υπολογίζεται ότι βρίσκουν καταφύγιο στις ακτές της Χαντίρα, 50 χιλιόμετρα βόρεια ...

Διαβάστε περισσότερα

Οι10 τροφές που καθαρίζουν τις αρτηρίες από την χοληστερόλη

Η υψηλή χοληστερόλη (LDL), η οποία είναι γνωστή και ως “κακή χοληστερόλη”, είναι μία από τις πιο βασικές αιτίες της αθηροσκλήρωσης, δηλαδή της συσσώρευσης σκληρής πλάκας στις αρτηρίες σας, η οποία οδηγεί σε στένωσή τους, εμποδίζει την ομαλή ροή του αίματος και καταλήγει συνήθως σε ...

Διαβάστε περισσότερα

Το βασιλικό ζεύγος της Ισπανίας θα επισκεφθεί το Μαρόκο

Ο βασιλιάς Φίλιππος ΣΤ' και η βασίλισσα Λετίθια της Ισπανίας θα πραγματοποιήσουν επίσημη επίσκεψη στο Μαρόκο στις 13 και 14 Φεβρουαρίου, ανακοίνωσαν σήμερα το ισπανικό υπουργείο Εξωτερικών και τα Ανάκτορα στη Μαδρίτη. "Οι Μεγαλειότητές τους θα πραγματοποιήσουν επίσημη επίσκεψη στο Μαρόκο ανταποκρινόμενοι στην πρόσκληση του βασιλιά ...

Διαβάστε περισσότερα

Νίκη του οίκου Louboutin σε δικαστική διαμάχη για τις κόκκινες σόλες

Ο γαλλικός οίκος υποδημάτων Christian Louboutin ανακοίνωσε ότι δικαιώθηκε σε μια μακρά δικαστική διαμάχη με μια ολλανδική εταιρεία, την οποία κατηγορεί ότι αντιγράφει τα διάσημα ψηλοτάκουνα παπούτσια του με τις κόκκινες σόλες, σήμα-κατατεθέν του. Δικαστήριο στη Χάγη διέταξε την ολλανδική εταιρεία Van Haren να σταματήσει την ...

Διαβάστε περισσότερα

Tέλος η οδήγηση για τον πρίγκιπα Φίλιππο

Ο σύζυγος της βασίλισσας Ελισάβετ, ο 97χρονος πρίγκιπας Φίλιππος, παρέδωσε εθελοντικά το δίπλωμα οδήγησής του, μετά το τροχαίο ατύχημα στο οποίο ενεπλάκη τον περασμένο μήνα, ανακοίνωσαν σήμερα τα Ανάκτορα του Μπάκιγχαμ. Ο Φίλιππος δεν έπαθε το παραμικρό όταν το Land Rover που οδηγούσε ανατράπηκε μετά τη ...

Διαβάστε περισσότερα

Στο «κόκκινο» οι αυτοκτονίες – Τι συμβαίνει στην Ελλάδα

Ο συνολικός αριθμός θανάτων από αυτοκτονία στη Γη αυξήθηκε κατά 6,7% μεταξύ 1990-2016, φθάνοντας τους 817.000 ετησίως, περίπου το 1,5% των συνολικών θανάτων, σύμφωνα με μια νέα επιστημονική μελέτη. Μια ενθαρρυντική πάντως εξέλιξη, σύμφωνα με τους ερευνητές, είναι ότι αν γίνει προσαρμογή των στατιστικών στοιχείων με ...

Διαβάστε περισσότερα

Οσκαρ 2019: Βρέθηκαν οι παρουσιαστές για τα φετινά βραβεία

Τέσσερις οικοδεσπότες θα έχουν τελικά τα φετινά βραβεία Όσκαρ, παρά την πρόσφατη ανακοίνωση του προέδρου του ABC Entertainment ότι δεν θα υπάρχει παρουσιαστής. Οπως ανακοινώθηκε με ανάρτηση στο Twitter την παρουσίαση της 91ης τελετή των κινηματογραφικών βραβείων θα αναλάβουν οι περσινοί νικητές, Άλισον Τζάνεϊ, Φράνσις ΜακΝτόρμαντ, ...

Διαβάστε περισσότερα

Το Facebook μπλόκαρε καλλιτέχνη για «προκλητικούς πίνακες»

To Facebook λογόκρινε τις εικόνες από την έκθεση του Τζουζέπε Βενετσιάνο, μεταξύ των οποίων και ο πίνακας ενός Χριστού ΛΟΑΤΚΙ, που φορά λεοπάρ εσώρουχο και που ο ίδιος ο καλλιτέχνης δηλώνει πως «μπορεί κάλλιστα να θεωρηθεί ένας Χριστός ομοφυλόφιλος». Την είδηση μεταφέρει ο πρόεδρος της επιτροπής ...

Διαβάστε περισσότερα