Αναποτελεσματική η δίαιτα όταν τρώμε σε λάθος ώρες

LIFE
6 Δεκεμβρίου 2017 18:15:00

Μια νέα μελέτη που έγινε σε ποντίκια ενισχύει την ιδέα ότι η ώρα που τρώμε το φαγητό μας αποτελεί κρίσιμο παράγοντα για την απώλεια βάρους.

Τα ποντίκια που ακολούθησαν μια δίαιτα μειωμένων θερμίδων και έτρωγαν κατά τη διάρκεια της φυσιολογικής ώρας σίτισης ήταν τα μόνα που έχασαν βάρος. Τα ποντίκια στα οποία δόθηκε λιγότερο φαγητό αλλά σε λάθος ώρα δεν έχασαν βάρος.

“Οι μελέτες μας υποδηλώνουν ότι μια δίαιτα είναι αποτελεσματική μόνο εάν καταναλώνονται οι θερμίδες κατά τη διάρκεια της ημέρας, όταν είμαστε ξύπνιοι και δραστήριοι. Η κατανάλωση σε λάθος ώρα τη νύχτα δεν θα οδηγήσει σε απώλεια βάρους”, δήλωσε ο Joseph Takahashi, νευροεπιστήμονας στο UT Southwestern Medical Center’s Peter O’Donnell Jr. Brain Institute.

Χρησιμοποιώντας αισθητήρες υψηλής τεχνολογίας και αυτοματοποιημένο εξοπλισμό, οι επιστήμονες ανέπτυξαν ένα σύστημα τροφοδοσίας για ποντίκια που μπορεί να βοηθήσει να απαντηθεί το δύσκολο ερώτημα γιατί οι δίαιτες με μειωμένη θερμιδική ικανότητα βελτιώνουν τη μακροζωία. Και λένε ότι το νέο σύνολο εργαλείων προσφέρει νέες ιδέες.

Επίσης, μεταξύ των ευρημάτων που δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Cell Metabolism, οι επιστήμονες βρήκαν ότι τα ποντίκια σε μια δίαιτα κατά την οποία έτρωγαν στη διάρκεια μιας συγκεκριμένης χρονικής περιόδου ήταν απροσδόκητα ενεργά την ημέρα η οποία κανονικά αποτελεί περίοδο ανάπαυσης για τα νυχτερινά ζώα. Αυτά τα δεδομένα αποκαλύπτουν προηγούμενες άγνωστες σχέσεις μεταξύ της διατροφής και του μεταβολισμού.

“Είναι γνωστό εδώ και δεκαετίες ότι ο θερμικός περιορισμός παρατείνει τη διάρκεια ζωής των ζώων, αλλά αυτές οι μελέτες είναι πολύ δύσκολο να διεξαχθούν επειδή χρειάζονται σίτιση με το χέρι για πολλά χρόνια”, ανέφερε ο Takahashi.

Λαθεμένες πολλές μελέτες περιορισμού θερμίδων

Πέραν του επηρεασμού του βάρους, οι επιστήμονες πιστεύουν ότι ο χρόνος κατανάλωσης της τροφής επηρεάζει τους κιρκάδιους ρυθμούς ενός ζώου και μπορεί να είναι αυτή η αιτία για την οποία ορισμένες μελέτες έδειξαν ότι οι διατροφικές συνήθειες επηρεάζουν τη γήρανση και τη μακροζωία.

Να σημειωθεί ότι σε πολλές μελέτες μείωσης των θερμίδων που αφορούσαν ποντίκια οι ερευνητές έδιναν τροφή κατά τη διάρκεια της ημέρας, η οποία είναι η λανθασμένη περίοδος για τα νυκτερινά ζώα. Χωρίς να υπολογίζεται η χρονική στιγμή της πρόσληψης τροφής, η έρευνα που εξετάζει τις επιπτώσεις της μείωσης των θερμίδών στη διάρκεια ζωής μπορεί να παραμορφωθεί από παράγοντες όπως η έλλειψη ύπνου και οι ασύγχρονοι κιρκαδικοί ρυθμοί.

Ο Takahashi είπε ότι το αυτοματοποιημένο σύστημα που αναπτύχθηκε για την παρούσα μελέτη βοήθησε την ομάδα του να αντιμετωπίσει αυτό το ζήτημα.

“Ο χειρισμός του πότε και πόσα τρόφιμα είναι διαθέσιμα για παρατεταμένες περιόδους ήταν δύσκολη σε προηγούμενες έρευνες. Αυτό το αυτοματοποιημένο σύστημα, το οποίο μπορεί να εφαρμοστεί για μεγάλες και μακροχρόνιες μελέτες μακροζωίας, παρέχει τα μέσα για την αντιμετώπιση ανοικτών θεμάτων σχετικά με τους μηχανισμούς που επεκτείνουν τη διάρκεια ζωής στα θηλαστικά και αν είναι στην πραγματικότητα η μείωση των θερμίδων ή ο χρόνος κατανάλωσης της τροφής”, δήλωσε ο Takahashi.

 

0 σχόλια

Τα στοιχεία σας είναι ασφαλή! Το email σας δεν δημοσιεύεται...
Όλα τα πεδία είναι υποχρεωτικά.

Ελληνική Εταιρία Μαστολογίας:Πολλοί μαστογράφοι δεν πληρούν τις προδιαγραφές

Το σημαντικό ρόλο που παίζει η ποιότητα της μαστογραφίας στην έγκαιρη διάγνωση του καρκίνου του μαστού και κατά συνέπεια στην ίαση της γυναίκας, επισημαίνει η Ελληνική Εταιρία Μαστολογίας, η οποία διαπιστώνει κενά στον έλεγχο της ποιότητας στα εργαστήρια μαστογραφίας. Σημειώνει ότι «εδώ και μερικά χρόνια ...

Διαβάστε περισσότερα

Νέες προοπτικές στη γονιδιακή θεραπεία

Επανάσταση στη γενετική μηχανική, με στοχευμένες εφαρμογές σε συγκεκριμένες θέσεις στο γονιδίωμα, έχει φέρει η μέθοδος CRISPR/Cas9, η οποία θεωρείται ως η πιο δημοφιλής εφαρμογή, λόγω της απλότητας, ευελιξίας της ακρίβειας και του χαμηλού κόστους. Προς το παρόν, η CRISPR/Cas9 έχει εφαρμοστεί σε ανθρώπινες κυτταρικές σειρές ...

Διαβάστε περισσότερα

Οι κακοτοπιές της ζευγαροσύνης - Του Γιάννη Ξηντάρα

Προφανώς οι σχέσεις δεν έχουν, ούτε θα μπορούσαν να έχουν, ένα manual εγχειρίδιο το οποίο θα μας καθοδηγούσε στην σωστή διαχείριση τους. Είναι κατά συνέπεια αναπόφευκτο οι σχέσεις μας συχνά να έχουν προβλήματα, μερικές φορές ανυπέρβλητα. Ωστόσο η εμπειρία , η κοινή λογική και πάνω ...

Διαβάστε περισσότερα

Ρωσία:To 25% των νέων θεωρούν ότι το AIDS έχει γίνει επιδημία

Σχεδόν το ένα τέταρτο των νεαρών Ρώσων ηλικίας 16-23 ετών θεωρεί ότι στην Ρωσία υπάρχει επιδημία AIDS, σύμφωνα με τα στοιχεία της δημοσκόπησης που πραγματοποίησε το ίδρυμα «Χρειάζομαι βοήθεια» και το πρακτορείο Tiburon research, τα οποία υπάρχουν στην διάθεση του πρακτορείου TASS. Στην δημοσκόπηση συμμετείχαν 911 ...

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΕΛΠΝΟ: «Εμβολιάσου για την εποχική γρίπη»

«Εμβολιάσου για την εποχική γρίπη. Προστατεύσου και προστάτευσε τους γύρω σου» είναι το μήνυμα, στο οποίο εστιάζει η φετινή καμπάνια του Κέντρου Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (ΚΕΕΛΠΝΟ). Κάθε χρόνο η γρίπη ευθύνεται για ένα σημαντικό ποσοστό νοσηρότητας και θνητότητας στον πληθυσμό ενώ ταυτόχρονα θέτει σε δοκιμασία ...

Διαβάστε περισσότερα

Ένα αυγό την ημέρα αυξάνει το ύψος στα μωρά 6-9 μηνών

Τα αυγά αυξάνουν σημαντικά την ανάπτυξη και μειώνουν τον νανισμό κατά 47% στα μωρά ηλικία 6-9 μηνών, βρήκε μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Pediatrics από μια κορυφαία εμπειρογνώμονα για τη διατροφή των παιδιών στο Brown School at Washington University στο Σαιντ Λούις. “Τα αυγά είναι ...

Διαβάστε περισσότερα

Το πρώτο «ζωντανό τατουάζ» στον κόσμο

Επιστήμονες του ΜΙΤ δημιούργησαν μια τεχνική 3-D printing η οποία χρησιμοποιεί ένα νέο είδος μελάνης, φτιαγμένης από γενετικά προγραμματισμένα ζωντανά κύτταρα.Όπως αναφέρει το ΜΙΤ News, τα κύτταρα αυτά είναι σχεδιασμένα να φωτίζονται ανταποκρινόμενα σε ένα εύρος ερεθισμάτων. Όταν αναμειγνύονται με ένα μείγμα υδροτζέλ και θρεπτικών ...

Διαβάστε περισσότερα

Οι ανατολίτικες ρίζες του κουραμπιέ

Η ρίζα του γλυκού πρέπει να αναζητηθεί στην Περσία, από όπου και το γλύκισμα ταξίδεψε σε ολόκληρη την ανατολή, τα Βαλκάνια και φυσικά τη χώρα μας. Βεβαίως, όπως κάθε διάσημο γλυκό που σέβεται τον εαυτό του, για την πατρότητά του ερίζουν και άλλες χώρες, ιδιαίτερα ...

Διαβάστε περισσότερα

Το τένις και τα αθλήματα με ρακέτα είναι τα καλύτερα σπορ για την υγεία

Τα οφέλη της άσκησης για την υγεία είναι γνωστά σε όλους, μειώνεται ο κίνδυνος καρδιακής νόσου και επεκτείνεται η διάρκεια ζωής. Μια αυστραλιανή έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό British Journal of Sports Medicine δείχνει ποια είναι το καλύτερα σπορ για την υγεία: το τένις και ...

Διαβάστε περισσότερα

Μέλι: To 75% των δειγμάτων περιέχουν νεονικοτινοειδή φυτοφάρμακα

Έρευνα που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Science βρήκε ότι το 75% των δειγμάτων μελιών από όλες τις ηπείρους του πλανήτη περιέχουν νεονικοτινοειδή εντομοκτόνα (στην κατηγορία αυτή ανήκουν τα φυτοφάρμακα acetamiprid, clothianidin, dinotefuran, fipronil, imidacloprid, nitenpyram, thiacloprid, thiamethoxam). Το αποτέλεσμα ήταν αναμενόμενο καθώς οι μέλισσες απορροφούν αυτά ...

Διαβάστε περισσότερα

Πέντε τρόφιμα που προκαλούν φλεγμονή στον οργανισμό

Η φλεγμονή μπορεί να είναι καλή ή κακή, ανάλογα με την κατάσταση. Από τη μία πλευρά, είναι ο φυσικός τρόπος του σώματος να προστατεύεται όταν τραυματίζεται ή όταν αρρωσταίνει. Βοηθά το σώμα να υπερασπιστεί τον εαυτό του από τους ξένους εισβολείς και μπορεί να τονώσει την ...

Διαβάστε περισσότερα

Αναποτελεσματική η δίαιτα όταν τρώμε σε λάθος ώρες

Μια νέα μελέτη που έγινε σε ποντίκια ενισχύει την ιδέα ότι η ώρα που τρώμε το φαγητό μας αποτελεί κρίσιμο παράγοντα για την απώλεια βάρους. Τα ποντίκια που ακολούθησαν μια δίαιτα μειωμένων θερμίδων και έτρωγαν κατά τη διάρκεια της φυσιολογικής ώρας σίτισης ήταν τα μόνα που ...

Διαβάστε περισσότερα

Αιτία μωρών χαμηλού βάρους η ατμοσφαιρική ρύπανση

Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο βρετανικό περιοδικό Medical Journal και έγινε από ερευνητές του Imperial College του Λονδίνου, του Kings College και του St George’s. Διαπίστωσε ότι οι μητέρες του Λονδίνου που εκτίθενται σε υψηλά επίπεδα σωματιδίων PM2,5 έχουν 2-6% περισσότερες πιθανότητες να γεννήσουν μωρό με ...

Διαβάστε περισσότερα

Η περιοδοντική νόσος συνδέεται με τον καρκίνο του οισοφάγου

Ορισμένα βακτήρια που εμπλέκονται στην περιοδοντική νόσο (ουλίτιδα και περιοδοντίτιδα) συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο εκδήλωσης καρκίνου του οισοφάγου, σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Cancer Research, το περιοδικό της American Association for Cancer Research. Οι δύο συχνότεροι τύποι καρκίνου του οισοφάγου είναι ο καρκίνος εκ πλακωδών ...

Διαβάστε περισσότερα

Πέντε μυστικά...άμυνας για γρίπη και ιώσεις

Έχουμε μπει για τα καλά στο χειμώνα! Μία περίοδος που συνοδεύεται από ιώσεις, αλλά και από την εποχική γρίπη. Η Δρ. Ελένη Παπαγιαννίδου, κλινική διαιτολόγος-διατροφολόγος, αναφέρει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ, ότι υπάρχουν κάποια "μυστικά" διατροφής που θα μας βοηθήσουν να βελτιώσουμε το ανοσοποιητικό μας, ώστε να μειώσουμε ...

Διαβάστε περισσότερα

Τα πολλά παιγνίδια κάνουν κακό στα παιδιά;

Όσα περισσότερα παιγνίδια περιβάλλουν ένα παιδί, τόσο περισσότερο κακό του κάνουν, καθώς αδυνατεί να τα εκτιμήσει και να συγκεντρώσει την προσοχή του, με συνέπεια να μειώνεται η δημιουργικότητα και η χαρά του. Αυτό που υποπτεύονταν πολλοί γονείς, επιβεβαιώνει μια νέα μικρή αμερικανική επιστημονική έρευνα, την οποία ...

Διαβάστε περισσότερα

Δίαιτα χαμηλών θερμίδων νικά τον διαβήτη

Μια δραστική δίαιτα πολύ χαμηλών θερμίδων μπόρεσε να αναστρέψει τον διαβήτη τύπου 2 σχεδόν στο 90% όσων την ακολούθησαν, ακόμη κι αν είχαν διαγνωσθεί με την πάθηση πριν από έξι χρόνια. Αυτό έδειξε μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα, αλλά οι επιστήμονες επισήμαναν ότι ο ασθενής πρέπει ...

Διαβάστε περισσότερα

Αυτά τα Χριστούγεννα κάνε το καλύτερο δώρο στον εαυτό σου!

Το πιο όμορφο δώρο που θα μπορούσε να κάνει κάθε γυναίκα στον εαυτό της, αλλά και κάθε άντρας στη σύντροφό του που αγαπά αληθινά, είναι να της προσφέρει τη δυνατότητα να ανανεώσει την εικόνα και τη διάθεσή της. Οι υπηρεσίες ομορφιάς είτε με θεραπείες είτε με ...

Διαβάστε περισσότερα

Μετά τα smart phones και τις smart tv,έτοιμα τα smart wc!

Σήμερα, υπάρχουν πάρα πολλές «έξυπνες» συσκευές (και κατασκευές): «έξυπνα» κινητά, «έξυπνα» αυτοκίνητα, «έξυπνες» κουζίνες, ακόμη και «έξυπνα» σπίτια. Γιατί να μην υπάρχουν και «έξυπνες» τουαλέτες; Όπως αναφέρει το Αθηναϊκό Πρακτορείο Ειδήσεων, όλα ξεκίνησαν το 1903, όταν ο Ιάπωνας εφευρέτης Καζουσίκα Οκουραμάντε ταξίδεψε στη Δύση. Εντυπωσιάστηκε από ...

Διαβάστε περισσότερα

Τα πουράκια δεν είναι πιο αθώα από τα τσιγάρα!

Τα πούρα έχουν μια φήμη ότι είναι πιο ασφαλή από τα τσιγάρα, αλλά στην πραγματικότητα μπορεί να είναι εξίσου -αν όχι περισσότερο- επιβλαβή και εθιστικά, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα, που βρήκε ότι τα πουράκια έχουν ίδια ή περισσότερη νικοτίνη. Οι ερευνητές του ...

Διαβάστε περισσότερα

To τζάκι βλάπτει την υγεία μας;

Εδώ και χρόνια οι επιστήμονες κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου για την ατμοσφαιρική ρύπανση που προκαλούν τα τζάκια ανοικτού τύπου και τις επιπτώσεις στην υγεία. Η αύξηση στην τιμή του πετρελαίου έβγαλε τη χρήση του από την κατηγορία της ψυχαγωγίας και την έβαλε στην κατηγορία ...

Διαβάστε περισσότερα

H αξία της ελιάς

Η ελιά είναι ένα αγαπημένο τρόφιμο των Ελλήνων και βασικό συστατικό της πολύτιμης Μεσογειακής διατροφής. Στην πραγματικότητα, η ελιά είναι το φρούτο του ελαιόδεντρου. Είναι ένα ασυνήθιστο φρούτο με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος, αναφέρει η Σταματάκη Αστερία, Msc στην Κλινική διατροφή, διαιτολόγος/ διατροφολόγος και Επιστημονική ...

Διαβάστε περισσότερα

Σχεδόν 6% των καρκίνων παγκοσμίως ετησίως αποδίδονται στο διαβήτη και στην παχυσαρκία

Ο διαβήτης και το πάχος είναι η αιτία για το 5,9% των νέων περιστατικών καρκίνου στον κόσμο (σχεδόν 800.000 περιστατικά), σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική μελέτη με ελληνική σμυμετοχή. Είναι η πρώτη φορά που γίνεται μια τόσο συγκεκριμένη εκτίμηση σε παγκόσμιο επίπεδο για το πόσοι ...

Διαβάστε περισσότερα