Σερβίρουν καφέ με... ιστορία και σπάνε ταμεία!

Special Report
13 Ιουλίου 2017 12:24:00

Όποιος βρεθεί στο Κιλκίς σίγουρα θα περάσει από την παλιά "στοά Κουγιάμη" -που χρονολογείται από το 1958- και θα κάνει μια στάση για καφέ! Κι αυτό, γιατί μέσα σε ένα μικρό στενάκι ξετυλίγεται ολόκληρη η ιστορία της πόλης, καθώς υπάρχουν μαγαζάκια από άλλες εποχές.

Ανάμεσα στο μαγαζάκι του Κυριάκου του τσαγκάρη και σε ένα κατάστημα με στρατιωτικά είδη που θυμίζουν τις μάχες που έδωσε η πόλη για να είναι ελεύθερη, δημιουργήθηκε πρόσφατα ένα καφέ-μπαρ που έδωσε νέο αέρα στη στοά και...πήρε το όνομα της!

Στο "Stoa Cafe... Stoa Bar" κυριαρχούν η πέτρα, το ξύλο και οι ωραίες γεύσεις, ενώ κάθε επίσκεψη εκεί κρύβει εκπλήξεις και απρόσμενες συναντήσεις. Το κλίμα είναι παρεϊστικό και το περιβάλλον ζεστό! Χρώματα και αρώματα αναδύονται από παντού! Από τη μια ο ελληνικός καφές σου σπάει τη μύτη, από την άλλη τα άνθη των λουλουδιών σε ξεσηκώνουν και σου ανοίγουν την όρεξη για κρασί!

Καινοτομία του μαγαζιού είναι οι δυο χώροι που είναι ο ένας απέναντι από τον άλλο. Στη μια πλευρά απλώνονται τραπεζάκια για τους πιο... κουρασμένους και στην άλλη σταντάκια περιμένουν τα νιάτα!

Η κίνηση εκεί δεν σταματά ποτέ! Στην παλιά "στοά Κουγιάμη", κόσμος πάει και έρχεται από το πρωί μέχρι το βράδυ, ενώ η μουσική που προσαρμόζεται ανάλογα με την μέρα και την ώρα κάνει ακόμη πιο ελκυστική την ατμόσφαιρα, ακόμη και για αυτούς που μπαίνουν στη στοά απλά για να επισκεφτούν τον... τσαγκάρη τους! Το star.gr συνάντησε τους ιδιοκτήτες του "stoa bar". Ο Τάσος και ο Κυριάκος – φίλοι από τα παλιά- πήραν το ρίσκο να μεταμορφώσουν την παλιά αγορά εν μέσω οικονομικής κρίσης και πέτυχαν!

«Με δουλειά, τρέλα και αγάπη για τον τόπο μας κάναμε ένα παιδικό μας όνειρο πραγματικότητα. Επιλέξαμε το σημείο λόγω της ιστορίας του. Από μικρά παιδιά ακούγαμε συγγενείς να μιλούν και να διηγούνται γεγονότα για την στοά και έτσι σκεφτήκαμε να βάλουμε και εμείς το δικό μας λιθαράκι στο σημείο», είπαν.

«Οκτώ μήνες εργαζόμασταν μέρα και νύχτα, ώστε να μπορέσουμε να φτιάξουμε κάτι όμορφο και ζεστό. Οι πελάτες μας χαρακτηρίζουν το μαγαζί σαν ένα “μικρό παράδεισο”», πρόσθεσαν οι ίδιοι.

Αν λοιπόν σας βγάλει ο δρόμος στο Κιλκίς (θανατηφόρο φιλί, όπως το λένε κάποιοι,από το αγγλικό “Kill Kiss”), μην ξεχάσετε να κάνετε στάση στην… Στοά, σερβίρονται μοναδικοί καφέδες, εξωτικά κοκτέιλ και παγωμένα ποτά.

Κιλκίς: Μια πολύπαθη πόλη

Το Κιλκίς είναι πόλη της Κεντρικής Μακεδονίας και πρωτεύουσα του ομώνυμου Νομού. Το 2011 η πόλη είχε μόνιμο πληθυσμό 22.740 και ο Δήμος 51.710 μόνιμους κατοίκους. Οι κάτοικοι του Κιλκίς ασχολούνται με τη γεωργία και την κτηνοτροφία, ενώ τις τελευταίες δεκαετίες η ίδρυση της Βιομηχανικής Περιοχής Σταυροχωρίου προσήλκυσε αρκετούς νέους επιστήμονες και εργάτες στις βιομηχανικές της μονάδες.

Η πόλη πήρε το όνομά της από την αρχαία πόλη Καλλικώς. Callicum ή Καλλικώς ήταν το δερμάτινο κόσκινο, με το οποίο συλλέγονταν ο χρυσός από τον ποταμό Εχέδωρο, ο οποίος στη συνέχεια ονομάστηκε γαλλικός ποταμός!

Κατά τη διάρκεια της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας, το Κιλκίς αναφέρεται ως σημαντικό αγροτοεμπορικό Κέντρο, με το όνομα Κιλκίσι. Οι Κιλκισιώτες συμμετείχαν στην Επανάσταση του 1821 με αποτέλεσμα να δεχτούν τα Οθωμανικά αντίποινα μετά την καταστολή των εξεγέρσεων στη Μακεδονία. Η πόλη καταστράφηκε σχεδόν ολοσχαιρώς και πολλοί κάτοικοι αναγκάστηκαν να το εγκαταλείψουν. Από τότε ο Ελληνισμός της πόλης συρρικνώθηκε ανεπανόρθωτα, καθώς άρχισαν να εγκαθίστανται Βούλγαροι αγροτοεργάτες προκειμένου να καλύψουν το κενό στα τσιφλίκια.

Το 1884 το Κιλκίς αριθμούσε γύρω στους 800 κατοίκους. Η πλειοψηφία των χριστιανών κατοίκων της πόλης ήταν Έλληνες. Έως το 1890, το Κιλκίς ήταν μία μικρή κωμόπολη με πληθυσμό που δεν ξεπερνούσε τους 2.500 και αποτελούνταν από Έλληνες, Τούρκους και Βούλγαρους. Τις δύο επόμενες δεκαετίες, λόγω της έκρυθμης κατάστασης εξαιτίας των εθνοτικών συγκρούσεων, αυξήθηκε ραγδαία ο πληθυσμός με συνεχή ροή Βουλγάρων από την ύπαιθρο και σταδιακή αποχώρηση των Ελλήνων, φτάνοντας έτσι τις 10.000 περίπου, στις αρχές του 20ού αιώνα.

Όταν οι Βουλγαρουνίτες του Κιλκίς προσχώρησαν στη Βουλγαρική Εξαρχία, η κατάσταση για τους Έλληνες υπήρξε τραγική. Στον Β' Βαλκανικό Πόλεμο του 1913 ο Ελληνικός στρατός απελευθέρωσε την πόλη μετά από την τριήμερη, πολύνεκρη Μάχη του Κιλκίς-Λαχανά (19-21 Ιουνίου). Το Κιλκίς καταστράφηκε σχεδόν ολοκληρωτικά κατά τη μάχη. Πριν τη μάχη, όσοι από τους κατοίκους του ήταν Βούλγαροι, 7.000 συνολικά, εγκατέλειψαν την πόλη μετά από προτροπή του Βούλγαρου επισκόπου και κατέφυγαν στη Βουλγαρία, όπου εγκαταστάθηκαν στο μεγαλύτερο μέρος τους στη Σόφια.

Η πόλη του Κιλκίς όμως περιήλθε υπό Βουλγαρική κατοχή το 1943, όταν η Βουλγαρική ζώνη κατοχής επεκτάθηκε, ώστε να συμπεριλάβει τις περιφέρειες του Κιλκίς και της Χαλκιδικής. Οι Βούλγαροι ακολούθησαν πολιτική βίαιου εκβουλγαρισμού με απώτερο σκοπό την προσάρτηση της περιοχής στη Βουλγαρία, αλλά εμποδίστηκαν σ’ αυτό από τους Γερμανούς συμμάχους τους, που φοβήθηκαν μια αποσταθεροποίηση της Ελλάδας, αν οι Βούλγαροι συνέχιζαν την πολιτική τους. Η περιοχή έγινε μείζον κέντρο αντάρτικης αντιστασιακής δράσης πριν απελευθερωθεί, το 1944.

Της Άννας Σταματιάδου (astamatiadou@star.gr)

Facebook/ instagram: Anna Stamatiadou

Με πληροφορίες από wikipedia

ΑΚΟΛΟΥΘΟΥΝ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ

0 σχόλια

Τα στοιχεία σας είναι ασφαλή! Το email σας δεν δημοσιεύεται...
Όλα τα πεδία είναι υποχρεωτικά.

Μία φοιτήτρια λίγο πιο μπροστά από τους καθηγητές της

Το αλίευσα στο διαδίκτυο από μία διπλωματική εργασία φοιτήτριας παρελθόντων ετών και θαύμασα το θάρρος της γνώμης της . Ούτε λίγο ούτε πολύ, η φοιτήτρια επέκρινε αυτό που την είχαν υποχρεώσει να κάνει ως σπατάλη φυσικών πόρων. Τι έγραψε; Ότι καλή είναι η διπλωματική εργασία ,πρέπει, ...

Διαβάστε περισσότερα

Ο Ρουβίκωνας και οι «Ρουβίκωνες» της Αθήνας-Του Μιχάλη Κανιμά

Ο Ρουβίκωνας είναι ένας ,αλλά δεν είναι ο μόνος στην αναρχούμενη ,από κάθε άποψη , Αθήνα.Υπάρχουν κι άλλοι «Ρουβίκωνες», που συχνά - πυκνά υπερβαίνουν τα εσκαμμένα, παραβιάζοντας νόμους , κανονισμούς, εγκυκλίους και κανόνες καλής συμπεριφοράς , χωρίς να δίνουν λογαριασμό σε κανέναν. Και δεν δίνουν ...

Διαβάστε περισσότερα

Διακοπές στην Αθήνα για Έλληνες και ξένους

Στην καλοκαιριάτικη Αθήνα δεν χρειάζεται να ξέρεις, ποιος είναι φτωχός και ποιος όχι. Το βλέπεις. Ο έχων απολαμβάνει τον καφέ του σε μία δροσερή καφετέρια με τον καφέ να χρεώνεται γύρω στα τέσσερα ευρώ, το σάντουιτς γύρω στα πέντε , το παγωτό στα 4 με ...

Διαβάστε περισσότερα

H άγνωστη ιστορία του κτιρίου που στεγάζει το ΣτΕ

Η επίθεση της Δευτέρα στο εμβληματικό μέγαρο Του Αρσακείου Παρθεναγωγείου όπου στεγάζεται το Συμβούλιο Επικρατείας είναι η δεύτερη με πρωταγωνιστές τα μέλη του Ρουβίκωνα στο νεοκλασικό που κοσμεί το κέντρο της Αθήνας. Το μέγαρο βρίσκεται στη γωνία των οδών Πανεπιστημίου και Πεσμαζόγλου και οικοδομήθηκε την ...

Διαβάστε περισσότερα

Τσιμάρας Τζανάτος:Το «βιωματικό στοιχείο» είναι αυτό που αφήνει προσωπικό αποτύπωμα στην Τέχνη

Είναι σκηνοθέτης, είναι ηθοποιός, είναι συγγραφέας. Πέρα από τις ταμπέλες ο Τσιμάρας Τζανάτος είναι ένας άνθρωπος της τέχνης. Ζει , βιώνει και εργάζεται για αυτή μέσα από τις διαφορετικές μορφές και τις δυνατότητες που έχει. Δεν είναι ρόλοι, είναι ουσία. Εχει να πει πολλά με ...

Διαβάστε περισσότερα

Μπάκιγχαμ:Ποιος ή ποια έχει σειρά για γάμο μετά τον Χάρι και την Μέγκαν

Πόσα χρόνια θα περάσουν για να ξαναζήσει η ανθρωπότητα ένα παραμύθι σαν κι αυτό των γάμων του πρίγκιπα Χάρι με την Αμερικανίδα ηθοποιό Μέγκαν Μαρκλ; Εκατομμύρια τηλεθεατές σε όλο παρακολούθησαν σε εορταστική ατμόσφαιρα και ντυμένοι με τα καλά τους την τελετή : «Λατρεύω τη βασιλική οικογένεια, ...

Διαβάστε περισσότερα

Απολαύστε τη φτώχεια σας λένε οι φιλόσοφοι,σφίξτε κι άλλο το ζωνάρι λένε οι πολιτικοί

Φτωχύναμε. Σ’ αυτό, όλοι οι Έλληνες συμφωνούν. Εκεί που διαφωνούν είναι στο τι θα πεί φτώχεια. Εξ ου και οι συνεχιζόμενες πιέσεις στα εισοδήματα (φόροι,περικοπές κλπ) ως απόδειξη ότι δεν έχουμε φτάσει ακόμη στο έσχατο σημείο της φτώχειας.Ποιο είναι αυτό; Η φτώχεια χαρακτηρίζεται από την ...

Διαβάστε περισσότερα

Χρυσός φοίνικας στην ταινία "Shoplifters" του Χιροκάζου Κόρε-Έντα

Τον Χρυσό Φοίνικα του 71ου Φεστιβάλ των Καννών κέρδισε το «Shoplifters» του Χιροκάζου Κόρε Έντα που παρακολουθεί την πορεία μίας οικογένειας τυχοδιωκτών, η οποία αποφασίζει να δώσει προσωρινό καταφύγιο σε ένα μικρό κορίτσι. Με μία τρυφερή ταινία και πυξίδα του τον ανθρωπισμό, ο Ιάπωνας σκηνοθέτης ...

Διαβάστε περισσότερα

Έβρος:Αναζητώντας τα περάσματα-Έρευνα του ΑΠΕ-ΜΠΕ

Από το χωριό Πετράδες, χτισμένο σε ύψωμα, με την ανατολή του ήλιου φαίνεται πόσο κοντά είναι τα υδάτινα φυσικά σύνορα του ποταμού Έβρου και η Τουρκία. Διακρίνεται καθαρά απέναντι το τζαμί. Ισαάκιο, Πύθειο, Πετράδες στη συνοριακή γραμμή από το Διδυμότειχο μέχρι την Ορεστιάδα τα χωριά απέχουν ...

Διαβάστε περισσότερα

Workshop της SAFIA με θέμα «Σχέσεις Ελλάδας–Τουρκίας»

Η φοιτητική οργάνωση της S.A.F.I.A. (Student Association For International Affairs), ενημερώνει για την εκδήλωση που πρόκειται να πραγματοποιηθεί την Τρίτη 29 Μαΐου 2018 και ώρα 5:30-8:00 μ.μ., στην αίθουσα εκδηλώσεων του γραφείου του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου στη Ελλάδα (Λεωφόρος Αμαλίας 8). Η εκδήλωση πρόκειται να έχει επιστημονικό ...

Διαβάστε περισσότερα

Γιατί οι πελαργοί και οι κόρακες δεν κόβουν τις …συντάξεις των γεννητόρων τους

Ο Αριστοτέλης, ο Αιλιανός, ο Αριστοφάνης και άλλοι αρχαίοι συγγραφείς που ασχολήθηκαν με τη ζωή των ζώων, αναφέρουν χαρακτηριστικά παραδείγματα στοργής και αφοσίωσης των νεότερων απέναντι στα ηλικιωμένα άτομα.Ο Αριστοτέλης περιγράφει συγκινητικές σκηνές αφοσίωσης και περιποίησης των κοράκων στους γεννήτορες τους,μάλιστα μέχρι και την τελευταία ...

Διαβάστε περισσότερα

"Πόλεμος ΑΕ-War SA",έκθεση γελοιογραφίας στο μετρό του Συντάγματος

Περνώντας από το Σύνταγμα,κάντε μια στάση να απολαύσετε την έμπνευση των γελοιογράφων! Κλικάρετε στο slider και δείτε μερικές από όσες εκτίθενται...

Διαβάστε περισσότερα

Η συγκλονιστική αλλά φρικιαστική ιστορία της κακοποίησης παιδιών σε όλον τον κόσμο

Η κοινή γνώμη συγκλονίστηκε από το γεγονός της βρεφοκτονίας στην Πετρούπολη. Τον ίδιο αποτροπιασμό αισθάνεται και σε κάθε άλλο περιστατικό κακοποίησης παιδιού. Κι όμως η ιστορία του ανθρώπου είναι γεμάτη από βαρβαρότητες σε βάρος ανηλίκων που πολλές φορές έχουν φτάσει μέχρι το θάνατο. Και οι λόγοι; ...

Διαβάστε περισσότερα

Ιδού τι ανίερο είχε ζητήσει ο Ερντογάν από τους μουσουλμάνους Βουλευτές-Του Μιχάλη Κανιμά

Όταν ο Ταγίπ Ερντογάν επισκέφθηκε τη Δυτική Θράκη κατά το τελευταίο ταξίδι του στην Ελλάδα , αναφέρθηκε στο ρόλο που θα μπορούσαν να παίξουν οι Μουσουλμάνοι βουλευτές για την προώθηση των τουρκικών θέσεων, στη Βουλή. Εννοούσε σαφώς τις απόψεις για τουρκική μειονότητα της Δυτικής Θράκης , ...

Διαβάστε περισσότερα

15.300 συμμετοχές στο φετινό παιδικό διαγωνισμό ζωγραφικής!

Έκθεση παιδικής ζωγραφικής με τίτλο: «Δες το ειδώλιο αλλιώς»! Εγκαινιάζεται στις 18 Μαΐου, Παγκόσμια Ημέρα Μουσείωνκαι διαρκεί μέχρι τις 3 Ιουνίου Εγκαίνια ανοιχτά για το κοινό 18 Μαΐου, 17.00-20.00   15.300 ήταν οι συμμετοχές στο φετινό, πέμπτο κατά σειρά διαγωνισμό παιδικής ζωγραφικής του Μουσείου Κυκλαδικής Τέχνης για παιδιά ηλικίας ...

Διαβάστε περισσότερα

Η Αθηνά Ωνάση,ο playboy Ντόντα και το call girl-Mία πιπεράτη ιστορία!

Πληρωμένο σεξ, kinky ερωτικές στιγμές σε κλαμπ ανταλλαγής ερωτικών συντρόφων, πάθος, ταξίδια και πικάντικα μυστικά συνθέτουν το παζλ της απιστίας που οδήγησε σε ένα από τα πιο πολύκροτα διαζύγια παγκοσμίως! Την άτακτη ερωτική σχέση του Βραζιλιάνου ιππέα Αλβάρο ντε Μιράντα Νέτο με τη Βελγίδα πληρωμένη ερωμένη ...

Διαβάστε περισσότερα

«Ο θάνατος σου η ζωή μου» από την κατάτμηση της Β’ Αθηνών

Δήμαρχος ή βουλευτής και στο…βάθος υπουργός; Το ερώτημα αυτό απασχολεί τοπικούς παράγοντες της Β’ Περιφέρειας Αθηνών , καθώς ανάβει η συζήτηση για την κατάτμηση της Περιφέρειας –μαμούθ σε τρεις ή τέσσερις άλλες μικρότερες. Δήμαρχοι – φίρμες που εκλέγονται πολλές τετραετίες και έχουν ισχυρές προσβάσεις και ...

Διαβάστε περισσότερα

«Παρούσα» το σύνθημα του Athens Pride 2018

Η θηλυκότητα είναι το κεντρικό θέμα του Athens Pride 2018 που θα πραγματοποιηθεί στις 9 Ιουνίου στην Πλατεία Συντάγματος. Εξ ου και το σύνθημα «Παρούσα» που παρουσιάστηκε μαζί με τις δράσεις της εκδήλωσης, σε συνέντευξη Τύπου στη γαλλική πρεσβεία στην Αθήνα. Παρόντες ήταν οι πρέσβεις αρκετών ...

Διαβάστε περισσότερα

Aυτές είναι οι 10 Καλύτερες Μαθητικές «Εικονικές Επιχειρήσεις» της Ελλάδας

Ο ενθουσιασμός αλλά και η αγωνία κορυφώνονται για τις 10 μαθητικές ομάδες από αντίστοιχα Γυμνάσια και Λύκεια που προκρίθηκαν στον τελικό του εκπαιδευτικού προγράμματος Μαθητική «Εικονική Επιχείρηση», του «Σωματείου Επιχειρηματικότητας Νέων/Junior Achievement Greece», για τη σχολική χρονιά 2017-2018. Ο Πανελλαδικός Τελικός Διαγωνισμός θα φιλοξενηθεί και ...

Διαβάστε περισσότερα

Netta Barzilai:το....καρτούν από το Ισραήλ που κέρδισε την Ευρώπη

«Η εμφάνισή μου είναι το τρομερό μου πλεονέκτημα»: έτσι περιγράφει τον εαυτό της η Netta Barzilai,η γυναίκα που κέρδισε τον διαγωνισμό της Eurovision 2018... «Δεν είμαι το παιχνίδι σου ηλίθιε»,το ρεφρέν του τραγουδιού της τα λέει όλα. «Παίζω με το σώμα μου, εγώ αποφασίζω να το παρουσιάσω ...

Διαβάστε περισσότερα

624 κατολισθήσεις σε 30 χρόνια-Πρώτη αιτία οι βροχές

Οι παρατεταμένες βροχοπτώσεις είναι η πρώτη αιτία των κατολισθήσεων στην Ελλάδα, όπου τα τελευταία 30 χρόνια συνέβησαν 624 με ανθρώπινα θύματα και πολλές ζημιές. Το πιο ανησυχητικό ,όμως είναι ότι το 68% των κατολισθήσεων έγινε σε οικιστικές περιοχές και το 32% σε μη οικιστικές. Πρωταθλήτρια περιοχή ...

Διαβάστε περισσότερα

Έφαγε fish and chips και cheesecake,άκουσε Μπετόβεν και αποχαιρέτησε τον κόσμο...

Ο γηραιότερος επιστήμονας της Αυστραλίας, Ντέιβιντ Γκούντολ, έβαλε τέλος στη ζωή του σε μια κλινική στην Ελβετία, περιβαλλόμενος από την οικογένεια του, ακούγοντας την «Ωδή στη Χαρά» του Μπετόβεν. Ο γεννημένος στη Βρετανία, 104χρονος καθηγητής αναγκάστηκε να ταξιδέψει με εισιτήριο άνευ επιστροφής από το σπίτι του ...

Διαβάστε περισσότερα

Χαμός για τις άνευ ενσήμων συντάξεις των καλλιτεχνών-Το παράπονο του Φλωρινιώτη

Ο Γιάννης Φλωρινιώτης ήταν μεγάλη φίρμα του πενταγράμμου ,στο τέλος της δεκαετίας του 1970 και στις αρχές της επόμενης. Το’ λεγε και το τραγούδι του «πειράζει που είμαι μεγάλη φίρμα ;».Το μαγαζί όπου εμφανιζόταν ήταν πάντα γεμάτο θαυμαστές ιδιαίτερα μετά τις δηλώσεις του Μάνου Χατζηδάκη ...

Διαβάστε περισσότερα