Σερβίρουν καφέ με... ιστορία και σπάνε ταμεία!

Special Report
13 Ιουλίου 2017 12:24:00

Όποιος βρεθεί στο Κιλκίς σίγουρα θα περάσει από την παλιά "στοά Κουγιάμη" -που χρονολογείται από το 1958- και θα κάνει μια στάση για καφέ! Κι αυτό, γιατί μέσα σε ένα μικρό στενάκι ξετυλίγεται ολόκληρη η ιστορία της πόλης, καθώς υπάρχουν μαγαζάκια από άλλες εποχές.

Ανάμεσα στο μαγαζάκι του Κυριάκου του τσαγκάρη και σε ένα κατάστημα με στρατιωτικά είδη που θυμίζουν τις μάχες που έδωσε η πόλη για να είναι ελεύθερη, δημιουργήθηκε πρόσφατα ένα καφέ-μπαρ που έδωσε νέο αέρα στη στοά και...πήρε το όνομα της!

Στο "Stoa Cafe... Stoa Bar" κυριαρχούν η πέτρα, το ξύλο και οι ωραίες γεύσεις, ενώ κάθε επίσκεψη εκεί κρύβει εκπλήξεις και απρόσμενες συναντήσεις. Το κλίμα είναι παρεϊστικό και το περιβάλλον ζεστό! Χρώματα και αρώματα αναδύονται από παντού! Από τη μια ο ελληνικός καφές σου σπάει τη μύτη, από την άλλη τα άνθη των λουλουδιών σε ξεσηκώνουν και σου ανοίγουν την όρεξη για κρασί!

Καινοτομία του μαγαζιού είναι οι δυο χώροι που είναι ο ένας απέναντι από τον άλλο. Στη μια πλευρά απλώνονται τραπεζάκια για τους πιο... κουρασμένους και στην άλλη σταντάκια περιμένουν τα νιάτα!

Η κίνηση εκεί δεν σταματά ποτέ! Στην παλιά "στοά Κουγιάμη", κόσμος πάει και έρχεται από το πρωί μέχρι το βράδυ, ενώ η μουσική που προσαρμόζεται ανάλογα με την μέρα και την ώρα κάνει ακόμη πιο ελκυστική την ατμόσφαιρα, ακόμη και για αυτούς που μπαίνουν στη στοά απλά για να επισκεφτούν τον... τσαγκάρη τους! Το star.gr συνάντησε τους ιδιοκτήτες του "stoa bar". Ο Τάσος και ο Κυριάκος – φίλοι από τα παλιά- πήραν το ρίσκο να μεταμορφώσουν την παλιά αγορά εν μέσω οικονομικής κρίσης και πέτυχαν!

«Με δουλειά, τρέλα και αγάπη για τον τόπο μας κάναμε ένα παιδικό μας όνειρο πραγματικότητα. Επιλέξαμε το σημείο λόγω της ιστορίας του. Από μικρά παιδιά ακούγαμε συγγενείς να μιλούν και να διηγούνται γεγονότα για την στοά και έτσι σκεφτήκαμε να βάλουμε και εμείς το δικό μας λιθαράκι στο σημείο», είπαν.

«Οκτώ μήνες εργαζόμασταν μέρα και νύχτα, ώστε να μπορέσουμε να φτιάξουμε κάτι όμορφο και ζεστό. Οι πελάτες μας χαρακτηρίζουν το μαγαζί σαν ένα “μικρό παράδεισο”», πρόσθεσαν οι ίδιοι.

Αν λοιπόν σας βγάλει ο δρόμος στο Κιλκίς (θανατηφόρο φιλί, όπως το λένε κάποιοι,από το αγγλικό “Kill Kiss”), μην ξεχάσετε να κάνετε στάση στην… Στοά, σερβίρονται μοναδικοί καφέδες, εξωτικά κοκτέιλ και παγωμένα ποτά.

Κιλκίς: Μια πολύπαθη πόλη

Το Κιλκίς είναι πόλη της Κεντρικής Μακεδονίας και πρωτεύουσα του ομώνυμου Νομού. Το 2011 η πόλη είχε μόνιμο πληθυσμό 22.740 και ο Δήμος 51.710 μόνιμους κατοίκους. Οι κάτοικοι του Κιλκίς ασχολούνται με τη γεωργία και την κτηνοτροφία, ενώ τις τελευταίες δεκαετίες η ίδρυση της Βιομηχανικής Περιοχής Σταυροχωρίου προσήλκυσε αρκετούς νέους επιστήμονες και εργάτες στις βιομηχανικές της μονάδες.

Η πόλη πήρε το όνομά της από την αρχαία πόλη Καλλικώς. Callicum ή Καλλικώς ήταν το δερμάτινο κόσκινο, με το οποίο συλλέγονταν ο χρυσός από τον ποταμό Εχέδωρο, ο οποίος στη συνέχεια ονομάστηκε γαλλικός ποταμός!

Κατά τη διάρκεια της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας, το Κιλκίς αναφέρεται ως σημαντικό αγροτοεμπορικό Κέντρο, με το όνομα Κιλκίσι. Οι Κιλκισιώτες συμμετείχαν στην Επανάσταση του 1821 με αποτέλεσμα να δεχτούν τα Οθωμανικά αντίποινα μετά την καταστολή των εξεγέρσεων στη Μακεδονία. Η πόλη καταστράφηκε σχεδόν ολοσχαιρώς και πολλοί κάτοικοι αναγκάστηκαν να το εγκαταλείψουν. Από τότε ο Ελληνισμός της πόλης συρρικνώθηκε ανεπανόρθωτα, καθώς άρχισαν να εγκαθίστανται Βούλγαροι αγροτοεργάτες προκειμένου να καλύψουν το κενό στα τσιφλίκια.

Το 1884 το Κιλκίς αριθμούσε γύρω στους 800 κατοίκους. Η πλειοψηφία των χριστιανών κατοίκων της πόλης ήταν Έλληνες. Έως το 1890, το Κιλκίς ήταν μία μικρή κωμόπολη με πληθυσμό που δεν ξεπερνούσε τους 2.500 και αποτελούνταν από Έλληνες, Τούρκους και Βούλγαρους. Τις δύο επόμενες δεκαετίες, λόγω της έκρυθμης κατάστασης εξαιτίας των εθνοτικών συγκρούσεων, αυξήθηκε ραγδαία ο πληθυσμός με συνεχή ροή Βουλγάρων από την ύπαιθρο και σταδιακή αποχώρηση των Ελλήνων, φτάνοντας έτσι τις 10.000 περίπου, στις αρχές του 20ού αιώνα.

Όταν οι Βουλγαρουνίτες του Κιλκίς προσχώρησαν στη Βουλγαρική Εξαρχία, η κατάσταση για τους Έλληνες υπήρξε τραγική. Στον Β' Βαλκανικό Πόλεμο του 1913 ο Ελληνικός στρατός απελευθέρωσε την πόλη μετά από την τριήμερη, πολύνεκρη Μάχη του Κιλκίς-Λαχανά (19-21 Ιουνίου). Το Κιλκίς καταστράφηκε σχεδόν ολοκληρωτικά κατά τη μάχη. Πριν τη μάχη, όσοι από τους κατοίκους του ήταν Βούλγαροι, 7.000 συνολικά, εγκατέλειψαν την πόλη μετά από προτροπή του Βούλγαρου επισκόπου και κατέφυγαν στη Βουλγαρία, όπου εγκαταστάθηκαν στο μεγαλύτερο μέρος τους στη Σόφια.

Η πόλη του Κιλκίς όμως περιήλθε υπό Βουλγαρική κατοχή το 1943, όταν η Βουλγαρική ζώνη κατοχής επεκτάθηκε, ώστε να συμπεριλάβει τις περιφέρειες του Κιλκίς και της Χαλκιδικής. Οι Βούλγαροι ακολούθησαν πολιτική βίαιου εκβουλγαρισμού με απώτερο σκοπό την προσάρτηση της περιοχής στη Βουλγαρία, αλλά εμποδίστηκαν σ’ αυτό από τους Γερμανούς συμμάχους τους, που φοβήθηκαν μια αποσταθεροποίηση της Ελλάδας, αν οι Βούλγαροι συνέχιζαν την πολιτική τους. Η περιοχή έγινε μείζον κέντρο αντάρτικης αντιστασιακής δράσης πριν απελευθερωθεί, το 1944.

Της Άννας Σταματιάδου (astamatiadou@star.gr)

Facebook/ instagram: Anna Stamatiadou

Με πληροφορίες από wikipedia

ΑΚΟΛΟΥΘΟΥΝ ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΕΣ

0 σχόλια

Τα στοιχεία σας είναι ασφαλή! Το email σας δεν δημοσιεύεται...
Όλα τα πεδία είναι υποχρεωτικά.

«Η τεχνητή νοημοσύνη είναι ένα στοίχημα του ανθρώπινου εγκεφάλου με τη δαρβινική εξέλιξη»

«Κατά κάποιο τρόπο η Τεχνητή Νοημοσύνη είναι ένα στοίχημα που έχει βάλει ο ανθρώπινος εγκέφαλος με τη δαρβινική εξέλιξη. 'Ενα από ανώτερα πράγματα, που μπορεί να κάνει ο ανθρώπινος εγκέφαλος είναι να αντιγράψει τον εαυτό του. 'Οταν ο άνθρωπος φτάσει στο σημείο να αναπαράγει με ...

Διαβάστε περισσότερα

Οι συνέπειες της αναστολής λειτουργίας του ομοσπονδιακού κράτους των ΗΠΑ

Κατά τη διάρκεια της αναστολής της λειτουργίας του ομοσπονδιακού κράτους στις ΗΠΑ το προσωπικό των ομοσπονδιακών υπηρεσιών που δεν κρίνεται απαραίτητο λαμβάνει άδεια ή τίθεται σε προσωρινή αναγκαστική αργία. Όσοι θεωρούνται απαραίτητοι, όπως αυτοί που εργάζονται σε υπηρεσίες ασφαλείας, εξακολουθούν να εργάζονται. Έπειτα από προηγούμενα περιστατικά ...

Διαβάστε περισσότερα

Διαφημίζουν wi-fi για τους φοιτητές στο...πενταετές-Χθες έπρεπε να έχουν σε εστίες ανθρώπινες!

Την εγκατάσταση δικτύου ασύρματης πρόσβασης στο διαδίκτυο σε όλες τις φοιτητικές εστίες, ανακοίνωσε ο υπουργός Παιδείας, Έρευνας και Θρησκευμάτων, Κώστας Γαβρόγλου, σε εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε από το Εθνικό Δίκτυο Έρευνας και Τεχνολογίας (ΕΔΕΤ).  «Προχωρούμε άμεσα και στην εγκατάσταση δικτύου ασύρματης πρόσβασης (WiFi) σε όλες τις φοιτητικές ...

Διαβάστε περισσότερα

SafeLine: Σε έξαρση οι διαδικτυακές απάτες

Σημαντική αύξηση σε περιστατικά οικονομικής εξαπάτησης πολιτών μέσω διαδικτύου, προκύπτει από τα συγκεντρωτικά στοιχεία της Ανοιχτής Γραμμής Καταγγελιών για το παράνομο περιεχόμενο στο διαδίκτυο, SafeLine, του Ελληνικού Κέντρου Ασφαλούς Διαδικτύου του Ιδρύματος Τεχνολογίας και Έρευνας (ΙΤΕ). Για το έτος 2017, από το σύνολο των καταγγελιών που ...

Διαβάστε περισσότερα

Στην αγορά το πρώτο ελληνικό κρυπτονόμισμα!

Tο πρώτο κρυπτονόμισμα ελληνικής εμπνεύσεως είναι πλέον γεγονός. Πρόκειται για το gene, που δημιούργησε η εταιρεία ParkGene και το οποίο τώρα διατίθεται στην αγορά. Στόχος της εταιρείας είναι η διάθεση 1 δισ. genes, συνολικής αξίας 100 εκατ. δολ. ΗΠΑ (1 gene = 0,1 δολ. ΗΠΑ), ...

Διαβάστε περισσότερα

Περίπλοκη αρχαία μηχανική και μεταλλουργία κάτω από την «πυραμίδα» του Δασκαλειού

Πριν από τουλάχιστον 4.000 χρόνια, κατασκευαστές σκάλισαν όλη την επιφάνεια του Δασκαλειού, του αρχαίου φυσικού ακρωτηρίου της νήσου Κέρου, που έχει σχήμα πυραμίδας. Το διαμόρφωσαν σε επίπεδα, που κάλυψαν με 1.000 τόνους ειδικής εισαγόμενης αστραφτερής πέτρας για να δώσουν την εμφάνιση μιας τεράστιας βαθμιδωτής πυραμίδας, ...

Διαβάστε περισσότερα

Οι αρχαίοι Έλληνες εκτός από κρασί έπιναν και μπύρα;

Τις ισχυρές της ενδείξεις -αποτέλεσμα ερευνών και μελετών σε αρχαιοβοτανικά κατάλοιπα- σύμφωνα με τις οποίες οι κάτοικοι της προϊστορικής Ελλάδας, εκτός από κρασί, παρασκεύαζαν και κατανάλωναν και μπύρα, επαναφέρει σε άρθρο της σε διεθνές επιστημονικό περιοδικό, η αναπληρώτρια καθηγήτρια του Τμήματος Ιστορίας και Αρχαιολογίας του ...

Διαβάστε περισσότερα

Ανακάλυψαν το μεγαλύτερο δίκτυο λιμναίων σπηλαίων του πλανήτη

Ομάδα δυτών εξερεύνησε δίκτυο υποθαλάσσιων καναλιών στο ανατολικό Μεξικό ανακαλύπτοντας αυτό που πιστεύεται ότι είναι το μεγαλύτερο δίκτυο λιμναίων σπηλαίων του πλανήτη, μήκους 347 χιλιομέτρων, μία ανακάλυψη που μπορεί να ρίξει φως στις έρευνες για τον αρχαίο πολιτισμό των Μάγιας. Το Gran Acuifero Maya, ένα πρόγραμμα ...

Διαβάστε περισσότερα

Οι μαθητές του Ζαννείου κατακτούν το Διάστημα!

Στον τελικό του Zero Robotics έφτασε για τέταρτη(!) συνεχόμενη χρονιά η ομάδα Zanneio Stardust του Ομίλου Αριστείας Προγραμματισμού και Διαστημικής του Ζαννείου Πειραματικού Λυκείου, με υπεύθυνους καθηγητές τον Δρ. Σωτήρη Τσαντίλα και τον Δρ. Παντελή Μπουμπούλη, και ο κώδικας των μαθητών "έτρεξε" στο διάστημα. Το "Zero ...

Διαβάστε περισσότερα

Η θαλαμηγός του Τίτο θα γίνει μουσείο

H Ελίζαμπεθ Τέιλορ και η Σοφία Λόρεν ταξίδεψαν με αυτό, το γιοτ Galeb, σύμβολο της Γιουγκοσλαβίας του Τίτο πριν σκουριάσει σε κροατικό λιμάνι, αρχίζει μια νέα ζωή ως μουσείο, μόλις επισκευαστεί και ανακαινιστεί. Μετά τον θάνατο το 1980 του Γιόσιπ Μπροζ Τίτο, άρχισε η παρακμή της ...

Διαβάστε περισσότερα

Ξεχνώντας το Alzheimer;Του Χρήστου Τσαγκάρη

Η νόσος του Alzheimer εντάσσεται στο φάσμα των νευροεκφυλιστικών διαταραχών. Σύνδεεται με υψηλά ποσοστά νοσηρότητας και θνητότητας στην Τρίτη ηλικία ενώ οι υπάρχουσες θεραπείες είναι λίγες και συχνά αναποτελεσματικές. Πρόσφατα ανακοινώθηκε από την Pfizer, μία από τις μεγαλύτερες παγκοσμίως φαρμακευτικές εταιρείες με έδρα τις ΗΠΑ, ...

Διαβάστε περισσότερα

Τα πιο επικίνδυνα μέρη στον κόσμο για τα παιδιά-Tης Χ.Αποστολοπούλου

Σε πολυάριθμες πολεμοχαρείς περιοχές του κόσμου, το έτος που μας πέρασε καταγράφτηκαν περιστατικά που θέτουν σε κίνδυνο την ασφάλεια -ψυχική και σωματική- και τις ζωές εκατομμυρίων παιδιών. Οι συγκρούσεις, η οικονομική αστάθεια, η κλιματική αλλαγή, η οικονομική εξαθλίωση, οι εμφύλιες συρράξεις και η μετανάστευση αποτελούν ...

Διαβάστε περισσότερα

Σχολείο για...Jedi στη Ρωσία

Οι φανατικοί οπαδοί του «Πολέμου των Άστρων» μπορούν να κάνουν τα όνειρά τους πραγματικότητα. Υπάρχει ένα σχολείο, στον πραγματικό κόσμο, στο οποίο διδάσκεσαι πώς θα γίνεις Jedi! Το School of Saberfighting - Σχολή Σπαθομαχίας - διαφημίζει, στη σελίδα του στο Facebook, ότι είναι «μια από τις ...

Διαβάστε περισσότερα

"Υπατία", η εξωγήινη πέτρα που "γνώρισε" τον Ήλιο

Είναι μια φαινομενικά ασήμαντη πετρούλα, ένα βότσαλο που το μήκος του δεν ξεπερνά τα 3,5 εκατοστά και το βάρος του τα 30 γραμμάρια, αλλά έχει ένα «βαρύ» όνομα. Βαφτίσθηκε από τους επιστήμονες «Υπατία», παίρνοντας το όνομα της διάσημης νεοπλατωνικής φιλοσόφου της Αλεξάνδρειας, η οποία υπήρξε ...

Διαβάστε περισσότερα

Ο Τάσος Μπουλμέτης φορά τη φανέλα της ΑΕΚ και μάς συστήνει το «1968»

Ο Τάσος Μπουλμέτης φοράει, σαν γνήσιος Κωνσταντινουπολίτης, την φανέλα της ΑΕΚ και γιορτάζει με την καινούργια ταινία του τα 50 χρόνια από τη μεγαλειώδη μπασκετική νίκη της ΑΕΚ επί της Σλάβια Πράγας. Μάς καλεί να θυμηθούμε - ή να γνωρίσουμε για όσους δεν τη ζήσαμε ...

Διαβάστε περισσότερα

Η πρώτη έκθεση αυτοκινήτου μόνο για γυναίκες άνοιξε τις πύλες της στη Τζέντα

Ένα πραγματικό μικρό εμπορικό και πολιτικό θέαμα, μερικά χιλιόμετρα μόλις από τη Μέκκα: η πρώτη έκθεση αυτοκινήτου αποκλειστικά για γυναίκες άνοιξε τις πύλες της στη Τζέντα, στη δυτική Σαουδική Αραβία. Εγχώρια ιδιωτική εταιρία διοργανώνει την έκθεση αυτή μόνο για γυναίκες, οι οποίες από τον Ιούνιο ...

Διαβάστε περισσότερα

Eντόπισαν τις υδάτινες "αποθήκες" του Άρη

Τεράστια αποθέματα νερού σε μορφή πάγου εντόπισαν οι επιστήμονες λίγο κάτω από την επιφάνεια του 'Αρη, σε οκτώ διαφορετικά σημεία. Τα αποθέματα αυτά, που είναι εύκολο να αξιοποιηθούν και να χρησιμοποιηθούν είτε για κατανάλωση πόσιμου νερού, είτε για την μετατροπή του σε οξυγόνο, θα βοηθήσουν ...

Διαβάστε περισσότερα

Παγκόσμια διάκριση για την Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών

Μία νέα, σημαντική διάκριση κατάφερε το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών, αφού δύο τομείς έρευνας της Ιατρικής Σχολής του κατατάχθηκαν από την έγκυρη κατάταξη διεθνούς αξιολόγησης Ιατρικών Κέντρων ανά πάθηση ή νόσημα, Expertscape, στους καλύτερους 10 παγκοσμίως. Ειδικότερα, το ΕΚΠΑ μέσω της Θεραπευτικής Κλινικής της Ιατρικής ...

Διαβάστε περισσότερα

Το Βραβείο Αστροφυσικής «Χάϊνεμαν» 2018 στη Βίκυ Καλογερά

Ακόμη μία σημαντική διεθνής διάκριση για την Ελληνίδα διακεκριμένη αστροφυσικό Βίκυ Καλογερά, καθηγήτρια του Πανεπιστημίου Νορθγουέστερν του Ιλινόις, η οποία βραβεύεται με το Βραβείο Αστροφυσικής «Ντάνι Χάϊονεμαν» για το 2018. Το βραβείο απονέμουν το Αμερικανικό Ινστιτούτο Φυσικής και η Αμερικανική Αστρονομική Εταιρεία για να τιμήσουν το ...

Διαβάστε περισσότερα

SAFIA:Έντονο το ενδιαφέρον των φοιτητών για τις εξελίξεις στη Μέση Ανατολή

Με εντυπωσιακή επιτυχία διεξήχθη η εκδήλωση της SAFIA με θέμα “Η ιστορία και το μέλλον του πυρηνικού προγράμματος στο Ιράν”.Εκατοντάδες φοιτητές παρακολούθησαν στο αμφιθέατρο της Παπαρρηγοπούλου του παλιού κτιρίου της Σχολής Νομικών, Οικονομικών και Πολιτικών Επιστημών, τις τοποθετήσεις κορυφαίων επιστημόνων για το φλέγον θέμα που ...

Διαβάστε περισσότερα

Πανοπλία 3.500 χρόνων στο "μικροσκόπιο" επιστημόνων

Τις συνθήκες για τη διερεύνηση ενός νέου επιστημονικού πεδίου καλλιεργεί ένα καινοτόμο ερευνητικό πρόγραμμα, που «τρέχει» η Σχολή Επιστήμης Φυσικής Αγωγής και Αθλητισμού (ΣΕΦΑΑ) του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας σε συνεργασία με τους διεθνούς φήμης αρχαιολόγους Diana Wardle και δρα Ken Wardle του βρετανικού Πανεπιστημίου του Birmingham. Το ...

Διαβάστε περισσότερα

Αποσύρεται από την ενεργό δράση ο...106 ετών ποδηλάτης Ρομπέρ Μαρσάν

Έναν μόλις χρόνο αφότου ξεσήκωσε τα πλήθη καταρρίπτοντας μπροστά στις κάμερες άλλο ένα ρεκόρ ταχύτητας, ο "σούπερ ποδηλάτης" Ρομπέρ Μαρσάν αποφάσισε να αποσυρθεί από την ενεργό δράση καθώς τα 106 χρόνια του δεν του επιτρέπουν πλέον να αγωνίζεται με το ίδιο πάθος όπως παλιά. "Οι γιατροί ...

Διαβάστε περισσότερα

Οι διάσημοι που πέτυχαν στην πολιτική

Ο Ρόναλντ Ρίγκαν ήταν ηθοποιός του Χόλιγουντ , ο Άρνολντ Σβαρτσενέγκερ ο Κύριος Μυς του κινηματογράφους και ο Κλιντ Ίστγουντ ο καλός στο γουέστερν «Ο καλός, ο κακός και ο άσχημος». Όλοι εξελέγησαν σε διάφορες θέσεις: πρόεδρος των ΗΠΑ, κυβερνήτης και δήμαρχος. Τι θα εμποδίσει τη ...

Διαβάστε περισσότερα